[ X ]
Moscowine EN
6969 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Garnier & Fils, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC

Добавить в избранное
Вино Домен Гарнье и Фис, Шабли Гран Крю "Ле Кло", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Garnier & FilsАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine Garnier & Fils, Chablis Grand Cru
Сортовой состав
Шардоне
Цвет
Вино чистого золотистого цвета.
Гастрономия
Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.
Аромат
Вино соблазняет сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки боярышника, сирени и миндального бисквита.
Вкус
У вина мягкий, округлый вкус с нотами апельсиновой цедры, абрикоса и лайма, освежающей кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Garnier & Fils, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine Garnier & Fils, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC — яркое, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Шардонне, который произрастает на винограднике "Ле Кло" в аппелласьоне Шабли. Почва виноградника состоит из известняка киммериджского периода, средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. По окончанию сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации с природными дрожжами при контролируемой температуре 22°C в течение 120 дней. По окончанию алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 22 месяца в старых дубовых бочках объемом 228 литров. Перед бутилированием, вино Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC не проходит стабилизацию.

О производителе

Долина Serein — открытая книга по геологии и истории AOC Chablis. Она была свидетелем формирования этого уникального терруара, от эрозии, последовавшей за ледниковым периодом, до наших дней. Живописно расположившись на южных крутых склонах киммериджского периода, она передает винам Шабли ту самую типичную ярко выраженную минеральность.

Domaine Garnier & Fils — семейная винодельня под управлением двух братьев, Xavier и Jérôme, расположенная в деревне Ligny-le-Châtel на склонах долины Serein в Шабли. Хозяйство ориентировано на органические принципы виноделия, в частности, применение родных дрожжей для брожения и отказ от использования гербицидов и инсектицидов на винограднике. В завершение этого идеального образа стоит отметить, что вся линейка Домен Гарнье и Фис разливается без фильтрации.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет