Moscowine EN
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Список желаний Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Domaine d'Esperance, "Cuvee d'Automne"

Добавить в избранное
Домен д'Эсперанс, "Кюве д'Отон", , 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine d'EsperanceАлкоголь 11.5%Тип вина Полусладкое
Нет в наличии
Вино Domaine d'Esperance,
Сортовой состав
Гро Мансенг
Цвет
Вино бледно-лимонного цвета.
Гастрономия
Вино хорошо употреблять в охлажденном виде в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с сырами, фуа-гра, блюдами из сморчков, жареным куриным филе в лимонном соусе и свиными отбивными в кисло-сладком соусе. Вино также подают к различным десертам.
Аромат
В богатом букете гармонично переплетаются яркие тона светлых фруктов, нотки изюма и меда.
Вкус
В легком, округлом вкусе вина присутствует замечательный баланс освежающей кислотности и фруктовой сладости.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Для изготовления легкого, освежающего, полусладкого вина "Cuvee d'Automne" используется виноград сорта Гро Мансенг. Его выращивают в коммуне Mauvezin d'Armagnac на смешанных известняково-песчаных почвах. Сбор урожая на участке площадью 12 акров начинается в конце октября, так как именно к этому времени ягоды винограда достигают максимальной зрелости и приобретают необходимый уровень сахара. После кратковременной мацерации (в течение ночи), сок отделяется от мезги. Следующие 3 месяца напиток выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали. В год хозяйством выпускается около 5000 бутылок этого чудесного вина.

Domaine d'Esperance принадлежит супругам де Монтескью. Граф Жан-Луи де Монтескью происходит из рода герцога де Монтескью д’Артаньян, служившего маршалом французского короля Людовика XIV и ставшего прототипом знаменитого д’Артаньяна Александра Дюма. Поместье находилось в собственности семьи де Монтескью почти два столетия, но в 20 веке его вместе с большим запасом спиртов продали. В 1990 году граф сумел выкупить родовые земли и с помощью жены возродить давние традиции. Сегодня семья владеет 40 гектарами виноградников на территории Нижнего Арманьяка. Интересно, что все хозяйственные вопросы, и в том числе касающиеся винодельческого производства, находятся под контролем Клер де Монтескью д’Артаньян — супруги графа. Она великолепно справляется со своими обязанностями и это подтверждает тот факт, что арманьяки и вина, произведенные в Domaine d'Esperance пользуются большой популярностью среди потребителей и предлагаются пассажирам первого класса на рейсах авиакомпании Air France.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет