Moscowine EN
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Список желаний Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Domaine Buisson-Charles, Meursault Premier Cru Charmes AOC

Добавить в избранное
Домен Бюиссон-Шарль, Мерсо Премье Крю Шарм, , 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Buisson-CharlesАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Нет в наличии
Вино Domaine Buisson-Charles, Meursault Premier Cru Charmes AOC
Сортовой состав
Шардоне
Цвет
Вино приятного золотисто-желтого цвета.
Гастрономия
Вино подают к блюдам из камбалы, морского окуня, трески, лосося, форели и к другим видам морской и пресноводной рыбы с плотной текстурой. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами типа Канталь и голубыми сырами. "Ле Шарм" составит замечательную пару с креветками, омарами, раками, белым мясом, телятиной и фуа-гра.
Аромат
В изящном, глубоком и сложном букете вина улавливаются ароматы цитрусовых фруктов, персика и груши в сочетании с нотами цветов и кремня.
Вкус
Элегантное вино с живой кислотностью дарит многогранный, богатый и сочный, приятно освежающий вкус с устойчивым минеральным послевкусием.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Изысканное белое сухое вино Meursault Premier Cru Charmes производится из винограда сорта Шардонне, выращенного на небольшом участке виноградника Les Charmes. Он находится в коммуне Мёрсо недалеко от известного виноградника Genevrieres и ниже Perrieres. 50-летние лозы произрастают на хорошо освещенном пологом склоне, который сложен из покрытых камнями глинисто-известняковых почв. Плотность посадки составляет 11 тысяч растений на гектар, урожайность — до 50 гектолитров с гектара. Сусло получают из тщательно отобранных ягод путем пневматического прессования. После алкогольной ферментации напиток на 14 месяцев помещают в дубовые бочки, из которых около 30% — новые. Перед розливом вино не оклеивают. Мощное, ароматное Мерсо Премье Крю Шарм, обладающее восхитительным фруктово-минеральным вкусом, имеет потенциал хранения 10 лет.

О производителе

Небольшое семейное предприятие Домен Бюиссон-Шарль (Бюиссон-Чарльз) основал Мишель Buisson, владевший несколькими гектарами виноградников. Последние 10 лет хозяйством руководит дочь Мишеля, Екатерина Essa-Buisson с мужем Патриком Essa. Им принадлежит 6 гектаров виноградников, 4 из которых составляют расположенные в апелласьоне Meursault участки Premier Cru виноградников "Les Cras", "Les Charmes", "Bouches-Cheres" и "Goutte d'Or". Для изготовления красных вин используются ягоды, выращенные в Pommard "En Chiveau", Volnay Premier Cru "Santenots", Chassagne Montrachet Premier Cru "La Romanee" и Chassagne-Montrachet Premier Cru "En Remilly".
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет