Moscowine EN
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Список желаний Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Domaine Benoit Ente, Puligny‐Montrachet AOC

Добавить в избранное
Домен Бенуа Ант, Пюлиньи-Монраше, , 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Benoit EnteАлкоголь 12%Тип вина Сухое
Нет в наличии
Вино Domaine Benoit Ente, Puligny‐Montrachet AOC
Сортовой состав
Шардоне
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета.
Гастрономия
Вино подается к филе телятины со сморчками, белому мясу, запеченным гребешкам, жареной рыбе, суши, ветчине в хлебе, жареным овощам или овощному суфле, а также к креветкам-гриль.
Аромат
Выразительный, очень энергичный аромат вина наполнен тонами фруктов с белой мякотью, нюансами белых цветов и пряностей.
Вкус
Вкус вина элегантный, тонкий, с нотами груши, цветущей акации, яблока, мягкими пряными оттенками и сбалансированным упорным послевкусием.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Domaine Benoit Ente, Puligny‐Montrachet, 2014 — замечательно точное вино с энергичным, четким ароматом и более тонким, элегантным вкусом, достойно представляющее терруар Пюлиньи. Вино изготавливается традиционным способом. Выдержка в течение 18 месяцев проходит во французских дубовых бочках. Вино подарит наслаждение уже в молодом возрасте, а со временем приобретет еще более интересный аромат. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

О производителе

Benoit Ente, младший брат Arnaud Ente, создает собственные вина в крошечной винодельне в Пюлиньи-Монраше. Он получил ее в наследство от своего деда вместе с небольшими участками виноградников. Первые 7 лет он работал здесь вместе со своей тетей, но их вина не пользовались успехом и в 1998 году, разделив имущество, оставив себе более чем скромные 2,4 га, Бенуа Ант основал свой собственный Домен. Он сосредоточил свои усилия на получении богатых, полнотелых вин, используя для из производства большой процент новых дубовых бочек и регулярный баттонаж.
В 2004 году Бенуа Ант поменял направленность производства, начав создавать вина невероятной чистоты и баланса, которые только со временем приобретают сложность. Он пришел к выводу, что надо как можно меньше вмешиваться в процесс виноделия, предоставив природе руководить этим процессом. В его собственности появилось несколько небольших участков виноградников класса Премьер Крю в разных областях.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет