[ X ]
Moscowine EN
6969 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Antonin Guyon, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Pucelles" AOC

Добавить в избранное
Вино Домен Антонен Гийон, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domain Antonin GuyonАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine Antonin Guyon, Puligny-Montrachet 1-er Cru
Сортовой состав
Шардоне
Цвет
Вино чистого золотистого цвета, красиво играющего бликами в бокале
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с омаром и другими морепродуктами, приготовленными в сливочном соусе. Подходит к курице с грибами, мягким сырам.
Аромат
У вина шикарный многослойный аромат с нотами цветущего фруктового сада и жимолости, эфирными нотами груши, яблока и лайма. Постепенно к ним присоединяются нежные ароматы ванили, дуба, грибов, минералов и мела.
Вкус
Вкус вина глубокий, насыщенный, колоритный, с привлекательной текстурой, тонами жимолости и трав. Послевкусие очень длительное, освежающе прохладное.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Antonin Guyon, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Pucelles" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Белые вина Домена Антонен Гийон урожая 2014 года характеризуются идеальным балансом, большой чистотой, свежестью, сложностью и точностью, которая предсказывает им хороший потенциал хранения. Не стало исключением и вино Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Pucelles". "Ле Пюсель" является одним из самых престижных виноградников в Пюлиньи-Монраше, в винодельческой коммуне Cote de Beaune, специализирующейся на производстве белых вин. Бесспорно, высокое качество вина "Ле Пюсель" обусловлено влиянием ряда факторов, и, в первую очередь, — особо ценным терруаром. Сочетание местных ландшафтных особенностей — структуры почвы и климата (виноградники произрастают на известняковом склоне, экспозиция которого создает хорошие условия для созревания лоз в лучах утреннего солнца) — создает неоспоримое преимущество для создания данного вина.

Сбор урожая для производства Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель" производится вручную. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре (18-20°С) на протяжении двух недель проходит в дубовых бочках. Два раза в неделю производится батоннаж. После 15-месячной выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется. Бутылка этого вина станет гордостью коллекции любого ценителя белого бургундского!

Домен Антонен Гийон — один из крупнейших владельцев престижнейших виноградников Cote d’Or. Винодельческое хозяйство было создано в 60-х годах ХХ века, начало этому было положено приобретением виноградника Domaine Hippolyte Thevenot. На сегодняшний день владения Домена Antonin Guyo — 48 га виноградников, располагающихся от Жевре-Шамбертен до Мерсо. Ежегодно, в среднем, производится 200 000 бутылок вина. Из них 80% — экспортные, а остальные продаются на территории Франции частным клиентам или ресторанам, только избранным — Бокюзу, Дюкассу, Труагро… Несмотря на использование современных методов производства, каждое из вин этого хозяйства очень традиционно и является образцом для конкретного аппелласьона. «Новое видение», которое принес в домен Доминик Гийон — это и расширение экспорта, и широкое представление вин по всему миру, которое принесло свои плоды. Он рассказывает о том, как однажды в Квебеке к нему подошел взволнованный молодой человек и начал благодарить — оказалось, именно после бутылочки его Chambolle-Musigny, выпитой в ресторане с девушкой, она согласилась выйти за него замуж.

 

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет