[ X ]
Moscowine EN
6969 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Alain Chavy, Saint-Aubin AOC 1er Cru "En Remilly"

Добавить в избранное
Вино Домен Алан Шави, Сент-Обен Премье Крю "Ан Ремийи", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Alain ChavyАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine Alain Chavy, Saint-Aubin AOC 1er Cru
Сортовой состав
Шардоне
Цвет
Вино бледно-золотистого цвета.
Гастрономия
Вино подойдет к блюдам из белого мяса и птицы.
Аромат
Вино со свежим, пронзительным цитрусовым ароматом с пряными и минеральными тонами.
Вкус
Вино с цветочными и минеральными тонами во вкусе характеризуется энергичным финалом.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Alain Chavy, Saint-Aubin AOC 1er Cru "En Remilly" и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Область Кот де Бон, в состав которой входят такие знаменитые деревни, как Пюлиньи-Монраше и Сент-Обен, славится на весь мир своими виноградниками. Много веков подряд производители скупали виноградные угодья и урожай с этих земель с особым рвением, что вызывало большой соблазн местных жителей продать землю по высокой цене. Тем не менее, несколько семей сохранили свою собственность и основали винодельческие хозяйства. Говоря Sauzet, Carillon и Leflaive, часто имеют в виду Puligny-Montrachet, но имя Шави (Chavy), тем не менее, ярко выделяется и на таком достойном фоне.

Семья Шави проживала в Пюлиньи на протяжении двух столетий. В 1976 году, после долгих лет продаж урожая трейдерам, они стали разливать вино под собственным именем. Domaine Gerard Chavy et Fils быстро завоевала устойчивые позиции, стала считаться одной из лучших виноделен региона. Но в 2003 году братья Алан и Жан-Луи Шави разделили родовое имение — каждый получил половину виноградника в Пюлиньи-Монраше. На своих 7 гектарах Алан Шави производит высококачественные белые бургундские вина. Также Domain Alain Chavy имеет самый глубокий погреб в Пюлиньи (5,5 метров), тогда как из-за высокого уровня грунтовых вод в этой местности обычно виноделы строят наземные погреба, прибегая к охлаждению при помощи кондиционеров. В погребе Алана Шави хранятся уникальные баррели со многими достойными образцами вин этого апелласьона. Винодельческий подход Алана Шави с использованием низкого процента новых дубовых бочек при выдержке позволяет производить яркие, элегантные вина. Начиная с 2007 виноградники Домена не обрабатываются пестицидами и регулярно вспахиваются.

Вино Saint-Aubin АОС 1er Cru "En Remilly" 2009 года — классический образец стиля виноградника "En Remilly". По итогам знойного лета 2009 года это вино нарекли "жарким винтажом".

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет