[ X ]
Moscowine EN
6969 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Domaine Alain Chavy, Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC

Добавить в избранное
Вино Домен Алан Шави, Шевалье-Монраше Гран Крю, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine Alain ChavyАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Domaine Alain Chavy, Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC(Вино Домен Алан Шави, Шевалье-Монраше Гран Крю, 750 мл)
Сортовой состав
Шардоне
Цвет
Вино светло-золотистого цвета.
Гастрономия
Вино подойдет к блюдам из белого мяса, рыбы и птицы.
Аромат
В сложном аромате вина тона белых персиков переплетаются с цитрусовыми нотами и минеральными оттенками.
Вкус
Вино с первичной горчинкой в изящном вкусе, которая моментально исчезает, сменившись чистыми концентрированными фруктовыми тонами. Послевкусие гармоничное, долгое.
* Вы можете оставить заявку на Wine Domaine Alain Chavy, Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино Chevalier-Montrachet Grand Cru 2008 года от Алана Шави прекрасно пьется в молодом возрасте, но эксперты призывают набраться терпения и позволить вину раскрыться в полную силу — два-три года выдержки только усилят удовольствие.

Область Кот де Бон, в состав которой входят такие знаменитые деревни, как Пюлиньи-Монраше и Сент-Обен, славится на весь мир своими виноградниками. Много веков подряд производители скупали виноградные угодья и урожай с этих земель с особым рвением, что вызывало большой соблазн местных жителей продать землю по высокой цене. Тем не менее, несколько семей сохранили свою собственность и основали винодельческие хозяйства. Говоря Sauzet, Carillon и Leflaive, часто имеют в виду Puligny-Montrachet, но имя Шави (Chavy), тем не менее, ярко выделяется и на таком достойном фоне.

Семья Шави проживала в Пюлиньи на протяжении двух столетий. В 1976 году, после долгих лет продаж урожая трейдерам, они стали разливать вино под собственным именем. Domaine Gerard Chavy et Fils быстро завоевала устойчивые позиции, стала считаться одной из лучших виноделен региона. Но в 2003 году братья Алан и Жан-Луи Шави разделили родовое имение — каждый получил половину виноградника в Пюлиньи-Монраше. На своих 7 гектарах Алан Шави производит высококачественные белые бургундские вина. Также Domain Alain Chavy имеет самый глубокий погреб в Пюлиньи (5,5 метров), тогда как из-за высокого уровня грунтовых вод в этой местности обычно виноделы строят наземные погреба, прибегая к охлаждению при помощи кондиционеров. В погребе Алана Шави хранятся уникальные баррели со многими достойными образцами вин этого апелласьона. Винодельческий подход Алана Шави с использованием низкого процента новых дубовых бочек при выдержке позволяет производить яркие, элегантные вина. Начиная с 2007 виноградники Домена не обрабатываются пестицидами и регулярно вспахиваются.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет