Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Zeni, "Marogne" Bardolino Classico DOC

Вино Дзени, "Маронье" Бардолино Классико

Артикул 73060
ИталияИталия
Wine Zeni, "Marogne" Bardolino Classico DOC(Вино Дзени, "Маронье" Бардолино Классико)

Wine Zeni, "Marogne" Bardolino Classico DOC

Вино Дзени, "Маронье" Бардолино Классико

Артикул 73060
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Zeni, "Marogne" Bardolino Classico DOC и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Корвина, Молинара, Рондинелла
Описание Цвет
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино чудесно сочетается с красным мясом, жарким, салями, пастой с соусом и сырами.
Описание Аромат
У вина интересный пряный букет с оттенками шелковицы и табака.
Описание Вкус
Вино раскрывается прекрасно структурированным бархатистым вкусом с тонкими фруктовыми нотами.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Красное сухое вино Zeni, "Marogne" Bardolino Classico производят на основе винограда Корвина и Рондинелла с добавлением небольшого количества сорта Молинара. Виноград выращивают на холмистых склонах виноградника Marogne, который находится на восточном берегу озера Гарда. Урожай собирают вручную в два приема. Ягоды, собранные на первом этапе, слегка подсушивают, а затем прессуют вместе с остальным виноградом. Винификация производится традиционным методом. Мацерация занимает 10-12 дней. Выдерживается вино на протяжении 10-12 месяцев в дубовых бочках, а затем еще некоторое время в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

О производителе

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации.

Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.