[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Zeni, Bardolino Classico DOC

Добавить в избранное
Вино Дзени, Бардолино Классико
Объем 0.75 лПроизводитель ZeniАлкоголь 12.3%Тип вина Сухое
Wine Zeni, Bardolino Classico DOC(Вино Дзени, Бардолино Классико)
Сортовой состав
Корвина, Рондинелла, Молинара
Цвет
Цвет вина — рубиново-красный, средней интенсивности.
Гастрономия
Рекомендуется употреблять вино с пастой в густом соусе, ризотто, белым мясом и мягкими сырами.
Аромат
Вино имеет тонкий, изящный аромат с нежными цветочными нотками.
Вкус
Вино обладает бархатистым, многослойным и гармоничным вкусом с тонами спелых фруктов и красных ягод, мягкими танинами и длительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Zeni, Bardolino Classico DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Вино Bardolino Classico производят из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на благодатных почвах в регионе Bardolino Classico, расположенном на восточном берегу озера Гарда. Виноград проходит брожение на кожице в течение 4-6 дней. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации.

Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет