Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Weingut Heinrich, Blaufrankisch

Вино Вайнгут Хайнрих, Блауфранкиш

Артикул 71505
АвстрияАвстрия
Wine Weingut Heinrich, Blaufrankisch(Вино Вайнгут Хайнрих, Блауфранкиш)  Wine Weingut Heinrich, Blaufrankisch  Wine Weingut Heinrich, Blaufrankisch  Wine Weingut Heinrich, Blaufrankisch

Wine Weingut Heinrich, Blaufrankisch

Вино Вайнгут Хайнрих, Блауфранкиш

Артикул 71505
АвстрияАвстрия
Цена  : 
1 790 руб.
    В корзину
    • Выберите магазин:
      м. Хорошево
    Сорт винограда
    Блауфранкиш
    Описание Цвет
    Вино темно-рубинового цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Вино хорошо гармонирует с мясом с кровью, грибными блюдами, сырами с плесенью и зрелыми сырами.
    Описание Аромат
    Аромат вина состоит из сложной композиции нот свежей ежевики, красных ягод и спелой вишни, сплетенных с оттенками цветов, коричневых сладких специй, ванили, солодки, крапивы и ромашки.
    Описание Вкус
    Хорошо сбалансированное, элегантное вино с деликатной кислотностью и выраженной минеральностью. Вкус наполнен округлыми, пышными танинами и яркими тонами красных спелых ягод, черной смородины, граната, ревеня, апельсина и темной вишни. Длительное послевкусие насыщено фруктовыми нюансами.
    Отзывы

    Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
    Оставить отзыв
    Магазины на карте
    О товаре

    Интересные факты

    Blaufränkisch, 2011 — красное сухое вино производства винодельни Weingut Henrich. Оно создано из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в средней части Бургенланда — Дойчкройце. Почвы виноградников — известково-глинистые, богаты микро- и макроэлементами, что придает будущему вину сочную фруктовость и пикантную минеральность во вкусе. Блауфранкиш, изготовленный на своей родине, обладает уникальными характеристиками и отличается высоким качеством. Урожай был собран вручную в конце сентября 2011 года. Виноград прошел двойной отбор: на винограднике и на винодельне при помощи движущейся сортировочной ленты. Прессование было основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Естественная, без участия человека, ферментация осуществлялась в стальных чанах при температуре 28-30°C. После «пробивания шапки» и перемешивания методом Пульсаир винное сусло подверглось мацерации, занявшей 2-3 недель. Малолактическое брожение происходило в стальных танкерах. Вино созревало в больших новых дубовых бочках. После выдержки вино было бутилировано и закупорено стеклянными пробками в середине декабря 2012 года. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

    О производителе

    В 2009 году Сильвия Хайнрих — владелица винодельни Weingut Henrich — приняла решение сфокусироваться на производстве исключительно красных вин и уделить особое внимание виноградникам в Бургенланде. Около 80% общей площади виноградников было отведено под выращивание аутентичного сорта Блауфранкиш, который является автохтонным для региона. Из регионального сорта винограда, выращенного на избранных виноградниках, винодельня производит вина в пяти различных стилях. Стили ранжируются от элегантных, с выраженной тонкой минеральностью, до роскошных и насыщенных. Оставшиеся 20% сельхозугодий засажены общепризнанными классическими сортами: Каберне Совиньон, Сира, Мерло, а также менее известным сортом Цвайгельт. Особой ценностью и гордостью винного хозяйства является старый виноградник с Пино Нуар, тщательно разработанный и возделанный дедушкой владелицы.

    Девиз винодельни — «Чем меньше, тем лучше». Традиции и принципы Вайнгут Хайнрих: низкая урожайность участков; бережные, экологически осознанные методы культивации; ручной сбор винограда; ферментация c натуральными, природными дрожжевыми культурами. Вина хозяйства, заключенные в элегантную форму, отличаются бескомпромиссным качеством вкуса и благоухающим ароматом.

    Интересные факты

    Blaufränkisch — красное сухое вино производства винодельни Weingut Henrich. Оно создано из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в средней части Бургенланда — Дойчкройце. Почвы виноградников — известково-глинистые, богаты микро- и макроэлементами, что придает будущему вину сочную фруктовость и пикантную минеральность во вкусе. Блауфранкиш, изготовленный на своей родине, обладает уникальными характеристиками и отличается высоким качеством. Урожай был собран вручную в конце сентября 2012 года. Виноград прошел двойной отбор: на винограднике и на винодельне при помощи движущейся сортировочной ленты. Прессование было основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Естественная, без участия человека, ферментация осуществлялась в стальных чанах при температуре 28-30°C. После «пробивания шапки» и перемешивания методом Пульсаир винное сусло подверглось мацерации, занявшей 2-3 недель. Малолактическое брожение происходило в стальных танкерах. Вино созревало в больших новых дубовых бочках. После выдержки вино было бутилировано и закупорено стеклянными пробками в середине декабря 2013 года. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

    О производителе

    В 2009 году Сильвия Хайнрих — владелица винодельни Weingut Henrich — приняла решение сфокусироваться на производстве исключительно красных вин и уделить особое внимание виноградникам в Бургенланде. Около 80% общей площади виноградников было отведено под выращивание аутентичного сорта Блауфранкиш, который является автохтонным для региона. Из регионального сорта винограда, выращенного на избранных виноградниках, винодельня производит вина в пяти различных стилях. Стили ранжируются от элегантных, с выраженной тонкой минеральностью, до роскошных и насыщенных. Оставшиеся 20% сельхозугодий засажены общепризнанными классическими сортами: Каберне Совиньон, Сира, Мерло, а также менее известным сортом Цвайгельт. Особой ценностью и гордостью винного хозяйства является старый виноградник с Пино Нуар, тщательно разработанный и возделанный дедушкой владелицы.

    Девиз винодельни — «Чем меньше, тем лучше». Традиции и принципы Вайнгут Хайнрих: низкая урожайность участков; бережные, экологически осознанные методы культивации; ручной сбор винограда; ферментация c натуральными, природными дрожжевыми культурами. Вина хозяйства, заключенные в элегантную форму, отличаются бескомпромиссным качеством вкуса и благоухающим ароматом.

    Интересные факты

    Blaufränkisch — красное сухое вино производства винодельни Weingut Henrich. Оно создано из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного в средней части Бургенланда — Дойчкройце. Почвы виноградников — известково-глинистые, богаты микро- и макроэлементами, что придает будущему вину сочную фруктовость и пикантную минеральность во вкусе. Блауфранкиш, изготовленный на своей родине, обладает уникальными характеристиками и отличается высоким качеством. Урожай был собран вручную в середине октября 2013 года. Виноград прошел двойной отбор: на винограднике и на винодельне при помощи движущейся сортировочной ленты. Прессование было основано на гравитационном принципе, без применения механического пресса — ягоды отдавали сок под тяжестью собственного веса. Естественная, без участия человека, ферментация осуществлялась в стальных чанах при температуре 28-30°C. После пробивания шапки сусла и перемешивания методом Пульсаир винное сусло подверглось мацерации, занявшей 2-3 недель. Малолактическое брожение проходило в стальных танкерах. Вино созревало в больших новых дубовых бочках в течение 9 месяцев. После выдержки вино было бутилировано и закупорено стеклянными пробками в середине августа 2014 года. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

    О производителе

    В 2009 году Сильвия Хайнрих — владелица винодельни Weingut Henrich — приняла решение сфокусироваться на производстве исключительно красных вин и уделить особое внимание виноградникам в Бургенланде. Около 80% общей площади виноградников было отведено под выращивание аутентичного сорта Блауфранкиш, который является автохтонным для региона. Из регионального сорта винограда, выращенного на избранных виноградниках, винодельня производит вина в пяти различных стилях. Стили ранжируются от элегантных, с выраженной тонкой минеральностью, до роскошных и насыщенных. Оставшиеся 20% сельхозугодий засажены общепризнанными классическими сортами: Каберне Совиньон, Сира, Мерло, а также менее известным сортом Цвайгельт. Особой ценностью и гордостью винного хозяйства является старый виноградник с Пино Нуар, тщательно разработанный и возделанный дедушкой владелицы.

    Девиз винодельни — «Чем меньше, тем лучше». Традиции и принципы Вайнгут Хайнрих: низкая урожайность участков; бережные, экологически осознанные методы культивации; ручной сбор винограда; ферментация c натуральными, природными дрожжевыми культурами. Вина хозяйства, заключенные в элегантную форму, отличаются бескомпромиссным качеством вкуса и благоухающим ароматом.