[ X ]
Moscowine EN
5912 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Vosne-Romanee 1er Cru AOC "Les Beaux Monts", 375 мл

Добавить в избранное
Вино Домен Жан Гриво, Вон-Романе Премье Крю "Ле Бо Мон"
Объем 375 млПроизводитель Domaine Jean GrivotАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Vosne-Romanee 1er Cru AOC
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино красно-бордового цвета.
Гастрономия
Вино является прекрасным дополнением к дичи, красному мясу и сырам.
Аромат
Вино обладает сложным, комплексным ароматом с нотами темных фруктов, мускусными и цветочными оттенками, нюансами коричневых специй, черного чая и осенних листьев.
Вкус
Вкус вина многогранный и утонченный, с нотами свежих фруктов и минералов, с богатой текстурой, рафинированными танинами и долгим, обворожительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Vosne-Romanee 1er Cru AOC "Les Beaux Monts", 375 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Премье Крю "Ле Бо Мон" является одним из наиболее известных крю коммуны Вон-Романе и имеет площадь 11,4 га. Виноградник расположен в верхней части склона (из-за чего и был назван "les beaux monts" — в переводе с французского "прекрасные горы") и состоит из мергелево-глинистых почв с большим количеством крошки розового мрамора и осколков устричных раковин. Домену Жан Гриво принадлежит 0,93 га на этом винограднике.
Виноград для Vosne-Romanee 1er Cru "Les Beaux Monts" собирался исключительно вручную, перед прессованием ягоды прошли двойной триаж и гребнеотделение 95% урожая. Ферментация проходила в старых дубовых бочках с ежедневным пижажем и ремонтажем. Выдержка вина осуществлялась во французских барриках в течение 18-20 месяцев. Перед розливом ни осветление, ни фильтрация не производились. Вино обладает потенциалом хранения в 15-20 лет.

Домену Жан Гриво также принадлежит участок Кло де Вужо площадью 1,87 га, который был приобретен Гастоном Гриво еще в 1919 году. Семья Гриво происходит из региона Жюра на северо-востоке Франции, в Бургундию они переехали в конце XVIII века и сразу же занялись виноделием. Жозеф Гриво организовал винную компанию в местечке под названием Вон-Романе, а его сын Гастон занялся развитием производства. Гастон был также одним из первых энологов, окончивших университет в Дижоне, со временем за ним последовал его сын Жан. Вместе они смогли прославить вина Гриво. В 1984 году Жан приобрел еще один участок класса Гран Крю в Ришенбурге, а в 1987 году владельцем хозяйства стал его сын Этьен.
Этьен изучал виноделие и виноградарство в Боне, а опыт приобретал в различных регионах Франции и в Калифорнии. Анализируя полученные знания, Этьен Гриво пришел к выводу, что качество вин поместья можно поднять на новый уровень — сегодня особое внимание уделяется балансу почв, датам сбора урожая, температурам при ферментации, выдержке в дубе — всему тому, что может обеспечить богатство и полноту вкуса, долгий потенциал хранения и передать неповторимость терруара Бургундии.

 

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет