[ X ]
Moscowine EN
4797 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Vizcarra, "15 meses", Ribera del Duero DO

Добавить в избранное
Вино Вискарра, "15 месес"
Объем 0.75 лПроизводитель VizcarraАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine Vizcarra,
Сортовой состав
Тинто Фино
Цвет
Вино вишневого цвета с фиолетовыми и синими отсветами.
Гастрономия
Вино составит хорошую пару с мясом, дичью, тунцом, мясным рагу с лесными грибами, сырами.
Аромат
Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и минералов в сопровождении изысканных нот дуба.
Вкус
Вкус вина мощный, хорошо структурированный и сбалансированный, сочный, с нотами темных ягод, послевкусием средней длины.
Варианты

2014 год

г. Москва, Перовское шоссе

3 000  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

Vizcarra, "15 meses" — аутентичное вино Рибера дель Дуэра, созданное под действием силы тяжести из автохтонного винограда сорта Тинто Фино. Его структура и элегантность делают вино приятным как для незамедлительного употребления, так и для хранения в течение 7 лет. Урожай для создания вина собирают с лоз возрастом 20–25 лет. После гребнеотделения ягоды проходят 17-дневную ферментацию при температуре 28 градусов. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из американского дуба, а для выдержки вина, которая длится 15 месяцев, выбираются бочки из американского и французского дуба.

О производителе

Предыстория винодельни Вискарра началась в 80-х годах XX века, когда Жозе Мануэль Вискарра Агуадо стал пионером в посадке виноградников в регионе Рибера дель Дуэра. История же началась в 1991 году, когда Хуан Карлос Рамос Вискарра, пойдя по стопам своего отца, начал делать первые вина. Хуан Карлос обучался в Школе виноградарства и энологии в Логроньо (Риоха). Его энтузиазм и интерес к виноградарству и виноделию выразился в великолепных винах, признанных специалистами во всем мире и год за годом получающих хорошие оценки от винных гидов и винных критиков. Вина Вискарра всегда выполнены в "гаражном" духе новаторства. Одно из первых инновационных вин Хуан Карлос создал из винтажа 1995 года, впервые и единожды применив угольную мацерацию. Это вино уже на следующий год было удостоено "Большой золотой медали" на международном конкурсе "Bacchuss, 96". 

В 2007 году было построено новое здание винодельни Vizcarra, где все производственные процессы (в том числе выдержки) осуществляются в условиях минимального вмешательства, под действием гравитации, избегая использования насосов. Начав с изготовления молодых вин, в настоящее время Хуан Карлос Вискарра занимается изготовлением и зрелых вин, активно исследует и разрабатывает способы микровинификации винограда со старых участков.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет