Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Viviani, Valpolicella Classico Superiore DOC "Ripasso"

Вино Вивиани, Вальполичелла Классико Супериоре "Рипассо"

Артикул 71794
ИталияИталия
Wine Viviani, Valpolicella Classico Superiore DOC "Ripasso"(Вино Вивиани, Вальполичелла Классико Супериоре "Рипассо")  Wine Viviani, Valpolicella Classico Superiore DOC "Ripasso"

Wine Viviani, Valpolicella Classico Superiore DOC "Ripasso"

Вино Вивиани, Вальполичелла Классико Супериоре "Рипассо"

Артикул 71794
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Viviani, Valpolicella Classico Superiore DOC "Ripasso" и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Корвина, Молинара, Рондинелла
Описание Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино можно подавать к острым сортам сыра и пряным, ароматным блюдам из красного мяса.
Описание Аромат
В изысканном аромате вина присутствуют тона спелой вишни, трав и кедра, а также легкая нотка мускатного ореха.
Описание Вкус
В полнотелом вкусе вина чувствуются тона красных фруктов, напиток имеет хорошую структуру и округлые танины. Завершает его продолжительное пряное послевкусие с легкой горчинкой.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" — это превосходное красное вино с изысканным букетом, глубоким и насыщенным вкусом и пряным, продолжительным послевкусием. В купаж напитка входят три сорта винограда: Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Собранные ягоды сначала проходят традиционную ферментацию, а затем — вторичное брожение в технике "рипассо" с добавлением сусла от Амароне. После этого вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella, в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство.