[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Viviani, Valpolicella Classico Superiore DOC "Campo Morar"

Добавить в избранное
Вино Вальполичелла Классико Супериоре "Кампо Морар"
Объем 0.75 лПроизводитель VivianiАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Viviani, Valpolicella Classico Superiore DOC
Сортовой состав
Корвина, Рондинелла, Молинара
Цвет
Вино глубокого темно-красного цвета.
Гастрономия
Подавать вино можно как к мясным блюдам, так и к дичи, пасте и зрелым сырам.
Аромат
Аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и душистых трав с неуловимым оттенком ванили.
Вкус
Вино обладает элегантным и изысканным вкусом с легкой кислинкой, гармоничными танинами и продолжительным послевкусием.
Варианты

2015 год

г. Москва, Перовское шоссе

3 509  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

Valpolicella Classico Superiore "Campo Morar", 2012 — бархатистое и очень изящное красное вино с ярким фруктовым ароматом. Урожай собирают с виноградника "Campo Morar", расположенного на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 20 до 60 лет. Основную часть ягод собирают в начале октября, а остальной виноград дозревает вплоть до ноября. После традиционной винификации вино выдерживается до 2-х лет в бочках из французского дуба.

Регион Вальполичелла Классико Супериоре расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин, созданных в основном из классического бленда Вальполичеллы — винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. В 1968 году региону был присвоен статус DOC, и с тех пор вина Вальполичелла Классико не перестают удивлять своим высоким качеством, хорошим балансом, элегантными танинами и великолепными органолептическими характеристиками. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников. Дополнительная надпись Superiore указывает на то, что в готовом вине минимальный уровень алкоголя должен составлять 11%, и до реализации вино должно быть выдержано не менее одного года.

Семья Вивиани культивирует шесть гектаров виноградников в зоне Valpolicella в деревне Mazzano. Виноградники расположены в юго-восточной части на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте создается отличная воздушная циркуляция в совокупности с низкой влажностью. Все это самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда, из которого изготавливают вина Речото, Вальполичелла и великое Амароне. Используя последние достижения в области виноградарства, сочетая традиции и современное оборудование, хозяйство Viviani создает превосходные вина. На виноградниках полностью исключено использование различных пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, благодаря чему ферма Вивиани может принять участие в 2078 директиве Европейского Союза на экологически чистое сельское хозяйство.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет