Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Vincent Girardin, Pommard "Les Vieilles Vignes" AOC

Вино Винсент Жирарден, Поммар "Ле Вьей Винь"

Артикул 72059
ФранцияФранция
Wine Vincent Girardin, Pommard "Les Vieilles Vignes" AOC(Вино Винсент Жирарден, Поммар "Ле Вьей Винь")  Wine Vincent Girardin, Pommard "Les Vieilles Vignes" AOC

Wine Vincent Girardin, Pommard "Les Vieilles Vignes" AOC

Вино Винсент Жирарден, Поммар "Ле Вьей Винь"

Артикул 72059
ФранцияФранция
Нет в наличии
Вы можете на Wine Vincent Girardin, Pommard "Les Vieilles Vignes" AOC и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Пино Нуар
Описание Цвет
Вино глубокого красного цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино подается к красному мясу, птице, сырам.
Описание Аромат
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики, пряностей, мускуса и дичи.
Описание Вкус
Вино интригует полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, приятной кислинкой и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Pommard "Les Vieilles Vignes" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в субрегионе Кот де Бон. Ягоды собраны с лоз 65-летнего возраста, выращенных на глинисто-известняковых почвах с большим количеством гравия. После ручной сборки виноград отправляется на винодельню и тщательно сортируется. Алкогольная ферментация занимает 3 недели. Выдерживается вино на протяжении 14 месяцев в небольших бочках из французского дуба, 15% из которых — новые. Перед бутилированием вино не фильтруется. 

Винсент Жирарден
представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.
   
Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные — отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.
   
Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсента Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.