Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Vincent Bachelet, Chassagne-Montrachet "Les Benoites" AOC

Добавить в избранное
Вино Венсан Башеле, Шассань-Монраше "Ле Бенуа"
Тип КрасноеОбъем 0.75 лПроизводитель Vincent BacheletБренд Les BenoitesАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 71683
ФранцияФранция
Wine Vincent Bachelet, Chassagne-Montrachet
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
У вина темно-гранатовый цвет.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к мясу утки, гуся, белому мясу, сырам.
Аромат
Аромат вина интенсивный, сложный и в то же время тонкий, с нотами смородины, вишни и подлеска.
Вкус
Вкус вина богатый, фруктовый, с шелковистыми танинами и устойчивым послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Vincent Bachelet, Chassagne-Montrachet "Les Benoites" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Chassagne-Montrachet "Les Benoites" AOC — вино из винограда сорта Пино Нуар, произрастающий на винограднике "Les Benoites", который расположен в коммуне Шассань-Монраше. Эта коммуна относится к субрегиону Кот де Бон и имеет собственный аппелласьон, основанный в 1937 году. Вино создается в поместье Венсана Башеле в соответствии с бургундскими традициями виноделия и выдерживается не менее года в дубовых бочках. Для выдержки используются старинные подвалы, восстановленные хозяином поместья.

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine Vincent Bachelet находится в Бургундии. Семья Башеле занимается виноделием на протяжении четырех поколений. Венсан Башеле, сын Бернарда Башеле, поселился в муниципалитете Шасань-Монтраше в 2007 году. В течение шести лет он работал, чтобы восстановить древние винные подвалы фирмы Marcilly. Это старое здание, которое датируется XVIII веком.

Площадь виноградников составляет около 14 гектаров. Основные площади расположены в Кот-де-Бон, а остальные участки в Шасань-Монтраше, Маранже, Сантене, Жевре-Шамбертен, Поммар и Мерсо. Виноградники состоят на 33% из Шардоне, 7% белого винограда других сортов и более 60% Пино Нуар. Венсан Башеле делает вина, продолжая отцовские традиции. На виноградниках большая доля старых лоз, поддерживается низкая урожайность, виноград убирается вручную и сортируется по качеству. Вино выдерживается в старинных подвалах. Для выдержки используется 25% новых бочек. Минимальное время выдержки составляет не менее 12 месяцев. В течение этого периода вина регулярно дегустируются, анализируются и контролируются лабораторией виноделия. Выпускается девять видов красных вин и семь белых, в том числе и игристые.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет