[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino

Добавить в избранное
Вино Вилла Поджио Сальви, Брунелло ди Монтальчино
Объем 0.75 лПроизводитель Villa Poggio SalviАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino(Вино Вилла Поджио Сальви, Брунелло ди Монтальчино)
Сортовой состав
Санджовезе Гроссо (Брунелло)
Цвет
Вино блестящего красно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом с трюфелем. Подается к сырам.
Аромат
Аромат вина обладает деликатным букетом с оттенками малины и сладких специй.
Вкус
Яркий и благородный вкус вина имеет сладкий привкус и округлое, бархатистое послевкусие.
* Вы можете оставить заявку на Wine Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Brunello di Montalcino от хозяйства "Вилла Поджио Сальви" — очень элегантное, исключительное вино. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на отдельных виноградниках в Монтальчино на высоте 320-480 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы составляет от 15 до 20 лет. Урожай собирают вручную в начале октября с большой осторожностью и заботой. Ферментация и мацерация проводятся в стальных емкостях при температуре 28°С в течение 14 дней. Затем вино выдерживается в баррелях объемом в 50-100 гектолитров, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 30 месяцев. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще как минимум 4 месяца. Вино обладает отличным потенциалом хранения — в течение 30 лет.

Хозяйство "Вилла Поджио Сальви", принадлежащее винодельческому дому Biondi Santi, стремится сохранить традиционные качества вин Брунелло. Виноградники расположены в Montalcino на высоте 300-500 метров над уровнем моря и в Casavecchia на высоте 200 метров над уровнем моря. На виноградниках в Монтальчино, общей площадью 23 га, в основном выращивают сорт Санджовезе Гроссо, а 20 га в Casavecchia засажены сортами Санджовезе и Мерло. В хозяйстве большое внимание уделяется технологиям производства и оборудованию винодельни: выстроен суперсовременный погреб, одно из отделений которого целиком отдано под цех для ферментации вин, используется автоматический конвейер, вина выдерживаются в высококачественных дубовых бочках. Поместье "Вилла Поджио Салви" стремится к поддержанию и улучшению качества производимых вин, а благодаря современным технологиям, применяемым в хозяйстве, эти вина становятся более доступными по цене. "Вилла Поджио Сальви" производит полнотелые и хорошо структурированные вина, вполне удовлетворяющие вкусам современного потребителя.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет