Moscowine EN
У нас 4140 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Villa Patrizia, "Istrico", Montecucco DOC

Добавить в избранное
Вино "Истрико"
Объем 0.75 лПроизводитель Villa PatriziaБренд IstricoАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine Villa Patrizia,
Сортовой состав
Санджовезе
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, а также к умеренно острым сырам.
Аромат
Вино обладает интенсивным и сложным ароматным букетом из нот ежевики и черники с нотами , оттенков влажной земли и лакрицы.
Вкус
Вкус вина — полный, гармоничный, концентрированный, с фруктовыми нотами, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором присутствуют цветочные и анисовые нюансы.
* Вы можете оставить заявку на Wine Villa Patrizia, "Istrico", Montecucco DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Красное сухое вино "Istrico", изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно сочетается с блюдами из мяса и умеренно острыми сырами. Выращенный на виноградниках с прохладным климатом в зоне Монтекукко, Санджовезе обладает хорошей кислотностью и характерными нотками мяты и спелых фруктов. Виноград проходит спонтанную ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и мацерацию в течение 14 дней. После яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах, вино разливается в бутылки и выдерживается полгода. В некоторые годы перед бутилированием вино 3-4 месяца зреет в бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

О производителе

Villa Patrizia была основана в 60-х годах прошлого столетия по инициативе Ромео Бруни. Плотник по образованию и винодел по состоянию души, Ромео и его жена Мария решили оставить работу и вернуться в традиционно скотоводческий район Роккальбенья. Природа этой местности покоряет своей невероятной красотой. Название винодельня получила в честь дочери Ромео и Марии — Патриции, которая, как и ее брат Маурицио, унаследовала страсть к виноградарству. Отличительной особенностью Villa Patrizia является то, что хозяйство ведется исключительно экологическим способом: на виноградниках не используются пестициды, генно-модифицированные продукты и синтетические удобрения. Ферментируются вина только с использованием натуральных ферментов, которые подбираются индивидуально к каждому сорту винограда. Такое решение было принято на семейном совете на основе личных принципов и с целью сохранения экологической чистоты района, который в наши дни больше похож на заповедник по сравнению с остальными областями Тосканы.
В 2009 году внук Ромео и Марии — Алессио — получил диплом агронома во Флоренции и теперь продолжает семейное дело. В настоящее время площадь хозяйства составляет 25 га, 70% земель находятся в коммуне Роккальбенья. Кроме великолепного вина Вилла Патриция также производит органическое оливковое масло, полученное путем прессования оливок в мельнице.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет