Moscowine EN
7023 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Vidal-Fleury, Crozes-Hermitage AOC Rouge

Добавить в избранное
Вино Видаль-Флери, Кроз-Эрмитаж Руж
Объем 0.75 лПроизводитель Vidal-FleuryАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Vidal-Fleury, Crozes-Hermitage AOC Rouge(Вино Видаль-Флери, Кроз-Эрмитаж Руж)
Сортовой состав
Сира
Цвет
Вино умеренно глубокого темно-красного цвета.
Гастрономия
Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, к свинине, дичи, ветчине, жирным сырам. Рекомендуется декантация за 2 часа до подачи.
Аромат
Аромат вина сложен из оттенков черной смородины, сливы, фиалки, перца, аниса, гриля, растительных нюансов.
Вкус
Вкус вина гибкий, свежий, округлый, настойчивый, с тонами черных ягод (черная смородина, ежевика), свежих фруктов и минералов, гладкой текстурой.
* Вы можете оставить заявку на Wine Vidal-Fleury, Crozes-Hermitage AOC Rouge и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Статус AOC был присвоен Кроз-Эрмитаж в 1937 году, но уже с 1920-го года в диапазоне Видаль-Флери присутствовали вина из урожаев, выращенных в этой области. Vidal-Fleury, Crozes-Hermitage Rouge — прекрасный пример Сиры из северной Роны, вино, объединяющий превосходную свежесть с достаточной зрелостью. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября и в октябре. После длительной традиционной мацерации (3 недели) проводится ферментация с коренными дрожжами при температуре 30°С и яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке проходит сначала в течение 3-х месяцев в стальных резервуарах,а затем еще 6 месяцев в бочках. После осветления, стабилизации и легкой фильтрации вино разливается по бутылкам и дозревает еще 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-х часов.

Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин.
Учеником компании Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет