[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Venica & Venica, Cabernet Franc, Collio DOC

Добавить в избранное
Вино Веника и Веника, Каберне Фран
Объем 0.75 лПроизводитель Venica e VenicaАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Venica & Venica, Cabernet Franc, Collio DOC(Вино Веника и Веника, Каберне Фран)
Сортовой состав
Каберне Фран
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается сытные мясными блюдами (жарким, дичью, красным мясом), пастой с твердыми сырами.
Аромат
Аромат вина наполнен фруктовыми тонами и нотками свежескошенной травы, оттенками ягод и бальзамико.
Вкус
Вкус вина богатый, мягкий, свежий, сбалансированный, с обильной пряностью, овощными тонами (свежего красного перца), нотами свежей травы и нюансами черного перца. В длительном послевкусии остаются минеральные и бальзамические нотки.
* Вы можете оставить заявку на Wine Venica & Venica, Cabernet Franc, Collio DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Большую часть винограда сорта Каберне Фран посадили во Фриули в прошлом веке по ошибке, спутав с сортом Карменере. Каберне Фран прижился, правда, получил новый вкус с травяными и овощными нотками, который за много лет стал для жителей Фриули привычным. И сегодня можно сказать, что хороший Каберне Фран должен и может показать характер и индивидуальность независимо от места его рождения.
При изготовлении Cabernet Franc виноделы Веника и Веника применяют мацерацию в течение 10 дней и выдержку вина в резервуарах из нержавеющей стали, которая длится 20 месяцев. Такая винификация позволяет сохранить яркую природную пряность и свежесть сорта Каберне Фран. Вино можно хранить несколько лет. С годами оно становится более утонченным, постепенно теряет агрессию, юношеские травянистые оттенки нивелируются.

Производитель вина — Venica & Venica (Веника и Веника). Эта семейная компания была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет