Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Valiano, Chianti Classico Riserva DOCG

Вино Валиано, Кьянти Классико Резерва

Артикул 71537
ИталияИталия
Wine Valiano, Chianti Classico Riserva DOCG(Вино Валиано, Кьянти Классико Резерва)  Wine Valiano, Chianti Classico Riserva DOCG  Wine Valiano, Chianti Classico Riserva DOCG

Wine Valiano, Chianti Classico Riserva DOCG

Вино Валиано, Кьянти Классико Резерва

Артикул 71537
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Valiano, Chianti Classico Riserva DOCG и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Санджовезе
Описание Цвет
Вино кирпично-красного цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино идеально дополнит блюда из дичи и выдержанные сыры.
Описание Аромат
В аромате вина чувствуются ноты сладких специй, слив и лепестков розы.
Описание Вкус
Вкус продолжительный, со сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Ноты семян укропа, белого перца и сушеного розмарина смешиваются с оттенками сливы и вишни.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Виноград сортов санджовезе и каберне совиньон для вина Valiano Chianti Classico Riserva DOCG 2005 собирают в середине октября на виноградниках, расположенных на пологих холмах с северо-южной экспозицией на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты известью и мелкими камнями, которые обеспечивают хороший эффект дренажа. 

 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь". Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Интересные факты

Вино Chianti Classico Riserva из линейки "Valiano" произведено из доминирующего сорта Санджовезе и небольшого количества Каберне Совиньон, виноградники с которыми расположены на пологих холмах на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Почвы в этой местности богаты известью и содержат мелкие камни, которые обеспечивают хороший эффект дренажа. Урожай для создания вина собирается вручную в середине октября, после чего каждый сорт сортируется по отдельности. Виноград отделяется от стеблей и подвергается аккуратному мягкому прессованию. Винификация проводится традиционным методом на кожице. Мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, ежедневная перекачка сусла позволяет максимально извлечь цвет, мягкие танины и всю палитру ароматов и вкусов. Выдержка вина проходит в несколько этапов: 10 месяцев — в 50 гл дубовых бочках, 6 месяцев — в барриках, 4 месяца — в бутылках.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь". Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.