[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Uccelliera, "Rapace" Toscana IGT

Добавить в избранное
Вино "Рапаче"
Объем 0.75 лПроизводитель UccellieraАлкоголь 15%Тип вина Сухое
Wine Uccelliera,
Сортовой состав
Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон
Цвет
Вино чрезвычайно интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Гастрономия
Вино подается к блюдам с острыми соусами, мясу и сырам с ярким сильным вкусом.
Аромат
Насыщенный и сложный аромат вина составлен из тонов ежевики, черники, вишни, сливы, фруктового джема, цветов фиалки, специй и дуба.
Вкус
Мощный и в то же время гладкий вкус вина украшен мягкими танинами, хорошей кислотностью, свежими фруктовыми оттенками и бархатистыми тонами сухофруктов и специй. Роскошное долгое послевкусие отзывается приятной свежестью.
* Вы можете оставить заявку на Wine Uccelliera, "Rapace" Toscana IGT и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Rapace", 2010 — результат одного из многих экспериментов Андреа Кортонези с красными сортами винограда. Вино представляет собой купаж сортов Санджовезе, Мерло и Каберне, выращенных в юго-восточной части Монтальчино. Название "Rapace", что означает "хищная птица", находится в полном соответствии с названием хозяйства. Процесс изготовления начинается с холодной мацерации на кожице и ферментации при температуре 10-12°С, которая длится 20-25 дней в стальных емкостях и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Нарастающая активность природных дрожжей приводит к началу малолактической ферментации, которая сменяется выдержкой во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев и далее продолжается в бутылках еще около полугода.

О производителе

"Я всегда любил землю, дающую нам свои плоды, но только теперь я понял, что надо стремиться жить в гармонии с ней, а это уже выходит за рамки простых принципов бизнеса".
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет