[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Torre del Falasco" Valpolicella Superiore Ripasso DOC

Добавить в избранное
Вино "Торре дель Фаласко" Вальполичелла Супериоре Рипассо
Объем 0.75 лПроизводитель Cantina ValpantenaАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Корвина, Корвиноне, Рондинелла
Цвет
Цвет вина — красно-рубиновый.
Гастрономия
Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, жареным мясом, пастой и лазаньей. Вино достаточно универсально и может составить пару многим блюдам. Хорошо гармонирует с выдержанными сырами.
Аромат
В аромате вина ощущаются бархатные тона сушеной вишни и темной сливы, цветочные нотки, а также нюансы кофе мокко и темного шоколада.
Вкус
Богатый, насыщенный, мягкий вкус вина раскрывается фруктовыми тонами, нотками лесных ягод, цукатов и варенья, пряными нюансами и хорошо интегрированными танинами. Долгое приятное послевкусие с акцентами мускатного ореха.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Torre del Falasco" Valpolicella Superiore Ripasso DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Torre del Falasco" Valpolicella Superiore Ripasso представляет лучшие традиции создания вин известного региона Вальполичелла. Изготовленное по классическому способу "Рипассо", вино демонстрирует великолепные вкусовые качества и непревзойденный аромат. Техника повторной ферментации с добавлением виноградных выжимок от Амароне чтится виноделами уже много лет, так как позволяет получить невероятно насыщенное и ароматное вино, всегда являвшееся гордостью области Венето. Винификация "Торре дель Фаласко" Вальполичелла Супериоре Рипассо предполагает ферментацию при контролируемой температуре, десятидневную мацерацию, повторное брожение и выдержку в дубовых бочках. 

О производителе

Cantina Valpantena — кооператив, созданный несколькими виноделами в 1958 году, сегодня насчитывающий около 300 фермерских хозяйств. В их владениях в общей сложности сосредоточены около 600 га виноградников. Местность Вальпантены (зона Вальполичелла, Верона) была избрана для виноградарства и виноделия не случайно. Еще в 1617 году красоту этой территории описывал Адриано Гранди, сравнивая ее с написанным художником холстом. По мнению римского историка Флоруса виноделием в Вальпаленте занимались еще древние римляне, а в переводе с греческого Valpantena означает "долина богов". В виду особенности этой территории и ее направленности на выращивание винограда для производства вина территорию стали именовать "долина всех вин". Винная продукция хозяйства Кантина Вальпантена делится на два бренда: "Torre del Falasco" и "Alfabeto". Помимо виноделия в кооперативе также занимаются производством славящимся на всю Италию оливкового масла.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет