[ X ]
Moscowine EN
7021 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Tinto Pesquera" Crianza, Ribera del Duero DO

Добавить в избранное
Вино "Тинто Пескера" Крианса, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Tinto PesqueraАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Темпранильо
Цвет
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Гастрономия
Вино будет прекрасным сопровождением к тушеному и жареному мясу, жареному ягненку, рагу из баранины, красному мясу, приготовленному на гриле, птице, телятине, овечьим и козьим сырам.
Аромат
Насыщенный аромат вина очаровывает нотами спелых черных фруктов с оттенками ежевики, сливы, черной смородины, черной вишни, дополненными нюансами аниса, лакрицы, ванили, специй, земли, хорошо выраженными нотками дуба и едва уловимыми оттенками карамели и дыма.
Вкус
Вино обладает насыщенным, округлым, богатым, сочным вкусом с фруктовым характером, дополненным пряными интонациями, хорошо выраженным оттенком лакрицы, нотками дуба, трав и кожи, великолепной сбалансированной кислотностью, интегрированными зрелыми танинами и продолжительным, бархатистым, мощным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Tinto Pesquera" Crianza, Ribera del Duero DO и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Tinto Pesquera" Crianza — классическое вино, являющееся идеальным отражением терруара региона Рибера дель Дуэро. Вино производится по традиционным методам. После отделения от гребней ягоды проходят длительный процесс мацерации на кожице. Затем вино выдерживают в бочках из американского дуба в течение 18 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев, что позволяет приобрести вкусу великолепную округлость. "Тинто Пескера" Крианса лучше всего употребить в течение 5-6 лет после выпуска. Бутылку рекомендуется откупорить за 30 минут до подачи.

Алехандро Фернандес, широко известный как "мастер Темпранильо", — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Алехандро Великий, как его называют, сыграл важнейшую роль в возрождении винодельческого региона Рибера дель Дуэро. Долгих 40 лет судьба испытывала его заветное желание о собственной винодельне на прочность. Занимаясь продажей сельскохозяйственной техники, затем начав производить оборудование собственной конструкции (его революционный свеклоуборочный комбайн имел успех на национальном уровне), он каждый год делал вино со своих небольших виноградников, лелея в сердце мечту о производстве великих красных вин.

Наконец в 1972 году ему по наследству от отца досталось хозяйство Tinto Pesquera, которое имело невзрачный вид сарая и небольшой винодельный пресс XVI века, с помощью которого и осуществлялся процесс изготовления. Старинный пресс сохранился и сегодня в качестве реликвии, хотя использовался в производстве до 1982 года. Долгих десять нелегких лет понадобилось Фернандесу, чтобы Тинто Пескера приобрела нынешний облик. Когда экономический кризис региона заставлял искоренять лозы, заменяя их свекольными полями, Алехандро, которого многие считали сумасшедшим, оставался верен себе и неустанно покупал земли и разбивал виноградники. Опережая свое время, революционер Алехандро первым ввел систему шпалер (espalier) на винограднике "Vina Alta”, что позволило снизить урожайность, использовал только органические удобрения, начал контролировать время и температуру ферментации, проводил эксперименты с бочками, а также отказался от фильтрации вин.
Успех не заставил себя долго ждать. Его великолепные красные вина, сочетающие превосходные фруктовые тона с легкими древесными оттенками и развивающие с годами выдержки еще более сложный характер с многообразием интересных нюансов, были по достоинству оценены и критиками, и любителями вина во всем мире. Так Алехандро Фернандес получил международное признание, а в Риберо дель Дуэро начало стремительными темпами развиваться виноделие. В 1982 году региону был официально присвоен статус DO, а арка и башня, изображенная на этикетке вин Тинто Пескера, стали гербом небольшого одноименного городка, являющегося родиной знаменитого Фернандеса.

На сегодняшний день Алехандро является владельцем Pesquera Group, состоящей из четырех виноделен — Tinto Pesquera, Dehesa La Granja, El Vinculo и Condado de Haza. Продукция Фернандеса пользуется огромной популярностью в 100 странах по всему миру. На виноградниках всех виноделен произрастает "королева винограда" — сорт Темпранильо. Виноградники Тинто Пескера занимают площадь 65 га, некоторые из них расположены на высоте 1000 метров над уровнем моря.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет