Tinto Figuero, "12" Crianza, Ribera del Duero DO

Добавить в избранное
"12" Крианса, , 750 мл
Производитель Tinto FigueroОбъем 0.75 лАлкоголь 14%
Нет в наличии
Вино Tinto Figuero,
Цвет
Вино вишнево-красного цвета с темно-бордовой отделкой.
Гастрономия
Вино гармонирует с жареной бараниной, жареной свининой, запеченной мелкой дичью, макаронами с мясом, рисом с мясом, грибами, колбасными изделиями и твердыми сырами.
Аромат
Сложный аромат вина составлен из оттенков спелых красных фруктов, лакрицы, шоколада и какао.
Вкус
Вину присущ чистый, яркий, сбалансированный, элегантный вкус со структурированными танинами, оттенками лимона, сладкой вишни, клубники. Послевкусие продолжительное, приятное.

Вверх

О товаре

Интересные факты

"12" Crianza — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. 80% винограда было собрано с лоз в возрасте 20-40 лет, а 20% — с 50-летних лоз. Урожай собирается вручную в 12-килограммовые корзины из каштана. После тщательной сортировки и двухдневной холодной мацерации при температуре 12°С сусло ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре 29°С с использованием делестажа. Созревание вина занимает 12 месяцев, 70% из которых вино проводит в бочках из американского дуба и 30% — в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино осветляется яичным белком, после чего дозревает в бутылках еще как минимум 2 месяца.

О производителе

Вина высочайшего качества хозяйства Tinto Figuero родились благодаря мечте супружеской пары виноделов Хосе Мария Гарсия и Милагрос Фигуэро. Они посвятили виноделию всю жизнь, ухаживая и возделывая собственные виноградники. Именно их упорная работа позволила винам получить мировую известность и признание далеко за пределами Испании и войти в "Топ-10" вин Рибера дель Дуэро, а также в "Топ-100" мировых вин по версии "Wine Enthusiast". Сегодня вина хозяйства "Tinto Figuero" поставляются в 25 стран мира.

Винодельня Тинто Фигуэро находится в одной из лучших зон для культивирования сорта винограда Темпранильо — в Рибера дель Дуэро, в местности La Horra. Темпранильо здесь выращивают более 600 лет, и многие известные хозяйства, такие как Pingus, Vina Sastre Pesus и Figuero Tinus, используют для создания своих вин именно его. В XVIII веке городок La Horra занимал первое место по площади, на которой культивировался виноград — 56,4% территории.

Хозяйство Тинто Фигуэро использует при изготовлении вин только урожай с собственных виноградников. Под культивацию сорта Темпранильо отдано 35 гектаров, которые разделены на 35 участков. Все лозы возрастом более 50 лет произрастают на почвах из илистого песка и глины с чередующимися слоями красного песка и находятся на высоте 800-850 метров над уровнем моря.
Производство вина осуществляется как по новейшим технологиям, так и по сложившимся годами канонам. Оно переливается под действием гравитации без применения насосов, созревание в бочках проходит в погребе, где круглый год поддерживается температура около 12-15 градусов.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет