[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Terre di Verona" Bardolino DOC

Добавить в избранное
Вино "Терре ди Верона" Бардолино
Объем 0.75 лПроизводитель Cantina ValpantenaАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Корвина, Рондинелла, Молинара
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно дополнит красное мясо, тушеное или приготовленное на гриле, блюда итальянской кухни, закуски, зрелые сыры.
Аромат
Тонкий аромат вина раскрывается нотами спелых ягод и винограда.
Вкус
У вина гармоничный, сухой, объёмный вкус, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и пикантной, едва уловимой горчинкой.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Terre di Verona" Bardolino DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Линейка вин "Terre di Verona" создана из отборных сортов винограда, выращенных на виноградниках Вероны. В ее состав входят великолепные белые и красные вина категории DOCG, DOC и IGT, обладающие прекрасными органолептическими характеристиками и одобренные профессиональными дегустаторами.

"Terre di Verona" Bardolino DOC, 2012 — приятное и элегантное красное вино, созданное из традиционного для северо-восточной Италии бленда: Корвина, Рондинелла и Молинара. Процентное соотношение сортов винограда в купаже определяется самим производителем, исходя из его вкусов и традиций виноделия в этом регионе. Главная роль принадлежит винограду Корвина, количество которого не должно превышать 75%. Виноград Родинелла, который в купаже составляет до 35%, придает вину красивый цвет, глубину и объём, подчеркивая нежность и пряность Корвины. Молинара обеспечивает дополнительные танины и свежую кислотность. Виноградники, урожай которых используется для изготовления этого вина, произрастают на живописных холмах к северо-западу от Вероны. В процессе создания вина сочетаются как традиционные методы, так и современные технологии, что позволяет производить высококачественные вина с индивидуальным характером. Собранный виноград поддается гребнеотделению и прессованию. После относительно короткого периода мацерации (6 дней), осуществляется ферментация сусла при контролируемой температуре 22-28°C. "Терре ди Верона" Бардолино — универсальное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании с красным мясом, закусками, блюдами итальянской кухни, сырами.

Создателем вина "Terre di Verona" Bardolino является итальянская винодельня Cantina di Verona, которая входит в состав известного винодельческого кооператива Cantina Valpantena.

О производителе

Cantina Valpantena — кооператив, созданный несколькими виноделами в 1958 году, сегодня насчитывающий около 300 фермерских хозяйств. В их владениях в общей сложности сосредоточены около 600 га виноградников. Местность Вальпантены (зона Вальполичелла, Верона) была избрана для виноградарства и виноделия не случайно. Еще в 1617 году красоту этой территории описывал Адриано Гранди, сравнивая ее с написанным художником холстом. По мнению римского историка Флоруса виноделием в Вальпаленте занимались еще древние римляне, а в переводе с греческого Valpantena означает "долина богов". В виду особенности этой территории и ее направленности на выращивание винограда для производства вина территорию стали именовать "долина всех вин". Винная продукция хозяйства Кантина Вальпантена делится на два бренда: "Torre del Falasco" и "Alfabeto". Помимо виноделия в кооперативе также занимаются производством славящимся на всю Италию оливкового масла.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет