Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 375 мл

Вино "Селецьоне Антонио Кастаньеди" Амароне делла Вальполичелла, 0.375 литра

Артикул 67039
ИталияИталия
Wine Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 375 мл(Вино "Селецьоне Антонио Кастаньеди" Амароне делла Вальполичелла, 0.375 литра)  Wine Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 375 мл

Wine Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 375 мл

Вино "Селецьоне Антонио Кастаньеди" Амароне делла Вальполичелла, 0.375 литра

Артикул 67039
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 375 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Корвина, Кроатина, Оселета, Рондинелла
Описание Цвет
У вина непроницаемый рубиновый цвет.
Описание Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе приготовленного на гриле, дичи, зрелых сыров.
Описание Аромат
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины, черники, ежевики, подлеска, ванили, специй и дуба.
Описание Вкус
Вино покоряет округлым, полным, выразительным вкусом с нотами сочных темных фруктов, дуба, лакрицы и трав, с превосходно интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Selezione Antonio Castagnedi" Amarone della Valpolicella — новая интерпретация наиболее популярного вина региона Вальполичелла в исполнении братьев Кастаньеди. Для производства вина используют виноград, собранный с двух хозяйств в окрестностях Монте Гарби. Почвы первого виноградника преимущественно известняковые, что придает вину концентрированность и пряные ароматы. Почвы второго — глинистые, благодаря чему вино приобретает округлую танинную структуру и фруктовые нотки. Виноград собирают и сортируют вручную. Затем виноград складывают на плоские деревянные лотки для подвяливания, которое длится в течение трех месяцев. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре с отборными дрожжами в течение 25 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в 500-литровых дубовых бочках. Батоннаж проводят раз в два месяца в течение первого года выдержки. Вино выдерживают два года в новых французских дубовых бочках и еще полгода в бутылках. 

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Эксперты считают "Selezione Antonio Castagnedi", 2010 одним из лучших Amarone. Во многом качество вина предопределил урожай этого года, который был по настоящему великолепным.Вино обладает прекрасным потенциалом старения. Рекомендуется пить с 2015 по 2025 годы.