[ X ]
Moscowine EN
5912 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 375 мл

Добавить в избранное
Вино "Селецьоне Антонио Кастаньеди" Амароне делла Вальполичелла, 0.375 литра
Объем 375 млПроизводитель Tenuta Sant'AntonioАлкоголь 15%Тип вина Сухое
Wine Tenuta Sant'Antonio,
Сортовой состав
Корвина, Рондинелла, Кроатина, Оселета
Цвет
У вина непроницаемый рубиновый цвет.
Гастрономия
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе приготовленного на гриле, дичи, зрелых сыров.
Аромат
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины, черники, ежевики, подлеска, ванили, специй и дуба.
Вкус
Вино покоряет округлым, полным, выразительным вкусом с нотами сочных темных фруктов, дуба, лакрицы и трав, с превосходно интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 375 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Selezione Antonio Castagnedi" Amarone della Valpolicella — новая интерпретация наиболее популярного вина региона Вальполичелла в исполнении братьев Кастаньеди. Для производства вина используют виноград, собранный с двух хозяйств в окрестностях Монте Гарби. Почвы первого виноградника преимущественно известняковые, что придает вину концентрированность и пряные ароматы. Почвы второго — глинистые, благодаря чему вино приобретает округлую танинную структуру и фруктовые нотки. Виноград собирают и сортируют вручную. Затем виноград складывают на плоские деревянные лотки для подвяливания, которое длится в течение трех месяцев. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре с отборными дрожжами в течение 25 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в 500-литровых дубовых бочках. Батоннаж проводят раз в два месяца в течение первого года выдержки. Вино выдерживают два года в новых французских дубовых бочках и еще полгода в бутылках. 

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Эксперты считают "Selezione Antonio Castagnedi", 2010 одним из лучших Amarone. Во многом качество вина предопределил урожай этого года, который был по настоящему великолепным.Вино обладает прекрасным потенциалом старения. Рекомендуется пить с 2015 по 2025 годы.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет