[ X ]
Moscowine EN
4804 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Telavi Wine Cellar, "Marani" Pirosmani

Добавить в избранное
"Марани" Пиросмани, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Телавский винный погребАлкоголь 12%Тип вина Полусухое
Telavi Wine Cellar,
Сортовой состав
Саперави
Цвет
Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Гастрономия
Вино подается к сырам, копченостям, колбасам, фруктам, десертам.
Аромат
В аромате вина раскрываются оттенки черных ягод и чернослива.
Вкус
Вино отличается насыщенным вкусом с тонами спелых сочных фруктов и восточных специй. Послевкусие приятное, продолжительное.
* Вы можете оставить заявку на Telavi Wine Cellar, "Marani" Pirosmani и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Marani" Pirosmani — кахетинское вино из ягод сорта Саперави, собранных в период максимальной зрелости. Вручную снятые с лозы грозди освобождаются от гребней и после деликатного дробления проходят ферментацию при контролируемой температуре 23-28 °С. В это время регулярно проводится процедура ремонтажа, что позволяет ягодам отдать весь потенциал аромата и цвета. Спустя неделю после начала брожения будущее вино достигает необходимой концентрации сахаров. Ферментация прекращается снижением температуры и фильтрацией. Выдержка вина осуществляется в цистернах при температуре около 0 °С.
Полученное таким образом "Марани" Пиросмани отличается насыщенным фиолетово-рубиновым цветом и интенсивным ароматом с нотами черных фруктов и ягод. В его вкусе раскрываются сочные тона спелых фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны "Цинандали", "Вазисубани", "Ахашени" и "Мукузани", а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся "Напареули", "Кварели" и "Киндзмараули". Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.

В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли.

"Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемый по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет