[ X ]
Moscowine EN
5962 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Spier, "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz

Добавить в избранное
Вино "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Шираз
Регион ЮАРОбъем 0.75 лПроизводитель SpierАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine Spier,
Сортовой состав
Шираз, Мурведр
Цвет
Вино темно-сливового цвета с пурпурными отблесками.
Гастрономия
Вино послужит прекрасным сопровождением к копченому карпаччо и молодому картофелю на гриле под острым горчичным соусом.
Аромат
Нежный аромат вина раскрывается нотками спелой вишни, карамели и специй.
Вкус
Вино обладает ярким, сливочным вкусом с мягкими танинами и тонами спелой вишни и специй.
* Вы можете оставить заявку на Wine Spier, "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

В линейке Savanha Winemaker's Seleсtion представлены лучшие вина, отобранные самыми искусными виноделами хозяйства Spier — Жаком Эразмусом и Францем Смитом.

Виноград для красного вина "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz выращивают на 10-20-летних лозах, расположенных на северо-восточных склонах. Лозы подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10 тонн винограда сорта Шираз с одного гектара. Виноградники расположены в районах Колвели, Хаттон и Эсткорт. Виноград для вина "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Шираз собирают вручную с избранных участков. После 2 дней холодной мацерации, проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24°С. Для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств вино перекачивают трижды в день. После ферментации 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, остальное вино — в чанах из нержавеющей стали со вставками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования.

Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями "Лучший в своем Классе".

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет