[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Sella & Mosca, "Terre Rare" Carignano del Sulcis DOC Riserva

Добавить в избранное
Вино "Терре Раре" Кариньяно дель Сульчис Ризерва
Объем 0.75 лПроизводитель Sella and MoscaАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Sella & Mosca,
Сортовой состав
Кариньяно
Цвет
Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Гастрономия
Вино подходит для сопровождения жареного мяса, белого мяса, дичи, сыров.
Аромат
Элегантный, сдержанный аромат вина демонстрирует ноты чернослива, малины, кофе мокко, средиземноморских трав, древесины и выжженной земли.
Вкус
Округлый, обволакивающий вкус вина составлен из оттенков черешни, вишни, ежевики, спелых осенних фруктов, корицы и белого перца, нанизанных на основу из шелковистых танинов и мягкой кислотности.
* Вы можете оставить заявку на Wine Sella & Mosca, "Terre Rare" Carignano del Sulcis DOC Riserva и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Собранный с многочисленных участков виноград сорта Кариньяно является основой для изысканного вина "Terre Rare" Riserva. Виноградники в Сульчис постоянно сталкиваются с экстремальными погодными условиями — чрезвычайной жарой летом, длительными периодами засухи, сильными морскими ветрами. Это естественно ограничивает урожайность, наделяя виноград более концентрированным и сложным вкусом. Ближе к побережью, благодаря песчаному составу почв, сохранились лозы, не привитые от филлоксеры, которая практически разрушила европейское виноградарство в конце XIX века. Урожай собирается в первую неделю октября. После дробления начинается ферментация на виноградной кожице при температуре 30°С, которая длится 10-15 дней. Брожение переходит в стадию естественной яблочно-молочной ферментации. Длительная выдержка вина растягивается на 3 года и проходит сначала в бочках из французского дуба, а затем несколько месяцев — в бутылках. Вином можно наслаждаться сразу после изготовления или хранить в течение нескольких лет.

Компания Sella & Mosca была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Mosca производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Селла & Моска является одним из крупнейших винных поместий в Европе.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет