[ X ]
Moscowine EN
4804 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Sella & Mosca, "Raim", Isola dei Nuraghi IGT

Добавить в избранное
Вино "Райм"
Объем 0.75 лПроизводитель Sella and MoscaАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine Sella & Mosca,
Сортовой состав
Мерло, Кариньяно
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета, приобретающего с возрастом гранатовые оттенки.
Гастрономия
Вино подходит для сопровождения блюд из жареного мяса, белого мяса, дичи, сыров.
Аромат
Теплые тона фруктов поддерживаются в аромате вина щедрыми дубовыми нотами.
Вкус
Насыщенный вкус вина показывает хороший баланс и сочную кислотность. Немного грубоватые танины смягчаются в послевкусии травяными и древесными тонами и обволакивающими вишневыми оттенками.
* Вы можете оставить заявку на Wine Sella & Mosca, "Raim", Isola dei Nuraghi IGT и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Для изготовления вина"Raim" используют два сорта винограда: традиционный сорт Сардинии Кариньяно и классический французский сорт Мерло. Именно интересное сочетание сортов играет главную роль при создании сбалансированного вкуса этого вина, чье название переводится с древнего каталонского как "виноград". Сбор урожая каждый год проходит в разное время, обычно попадая в период с конца сентября по начало октября. Предварительная холодная мацерация в течение 2 дней помогает извлечь красивый цвет и насытить будущее вино мягкими танинами. Дальнейшая ферментация проходит при температуре 22-26°С и сменяется яблочно-молочным брожением, которое длится до декабря. Затем вино "Райм" выдерживается в дубовых бочках средней степени прожарки при постоянной температуре подземных погребов, составляющей 15°С. Дополнительная выдержка осуществляется после розлива в бутылки и продолжается 6 месяцев.

Компания Sella & Mosca была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Mosca производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Селла & Моска является одним из крупнейших винных поместий в Европе.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет