Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, in wooden box, 6000 мл

Вино "Сассикайя" в деревянной коробке, 6 литров

Артикул 66936
ИталияИталия
Wine "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, in wooden box, 6000 мл(Вино "Сассикайя"  в деревянной коробке, 6 литров)  Wine "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, in wooden box, 6000 мл  Wine "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, in wooden box, 6000 мл

Wine "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, in wooden box, 6000 мл

Вино "Сассикайя" в деревянной коробке, 6 литров

Артикул 66936
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, in wooden box, 6000 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Каберне Фран
Описание Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.
Описание Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе, к выдержанным сырам.
Описание Аромат
Аромат вина пленяет оттенками черных ягод вишни, нюансами специй, сливы и трав Средиземноморья.
Описание Вкус
Отлично сбалансированное вино, с прекрасной структурой и продолжительным фруктово-ягодным послевкусием с легким минеральным оттенком.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.
Виноград для производства вина собирают в первую декаду сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали происходит алкогольная ферментация, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения вина "Sassicaia" 2007 года от 20-25 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация.

Тенута Сан Гуидо
— один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность около 5000 кг с гектара.

Интересные факты

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.

Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 м над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известняковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе "кордоне сперонато" (cordone speronato).

В 2010 году выдалась долгая и трудная зима с пониженными температурами и снегопадами. Она сменилась влажной и прохладной весной с проливными дождями — это привело к медленному развитию винограда в самом начале вегетационного периода. Только в июне температура нормализовалась, а июль принес много солнца и отсутствие дождей, что фактически спасло урожай этого года.

Обычно виноград для производства вина "Sassicaia" собирают в первой половине сентября, однако в 2010 году сбор начался на 2 недели позже. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31°С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения вина "Sassicaia" 2010 года составляет 10-15 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация.

Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.