[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, gift box, 3000 мл

Добавить в избранное
Вино "Сассикайя", в подарочной коробке, 3 литра
Объем 3 лПроизводитель Tenuta San GuidoАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Каберне Фран
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.
Аромат
В богатом, насыщенном аромате вина раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи.
Вкус
Вкус вина полный, гармоничный, сочный, с великолепно очерченной структурой, богатыми тонами фруктов и черных ягод. Послевкусие яркое, продолжительное.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, gift box, 3000 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.
Виноград для производства вина собирают в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2009 года составляет 10-15 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация.
"Сассикайя" 2009 года получила "Винный Оскар" от Итальянской Ассоциации Сомелье в номинации "Лучшее красное вино" в 2013 году.

Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность около 5000 кг с гектара.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет