Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC

Вино "Джойе"

Артикул 55419
ИталияИталия
Wine Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC(Вино "Джойе")  Wine Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC

Wine Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC

Вино "Джойе"

Артикул 55419
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Корвина, Молинара, Рондинелла
Описание Цвет
Цвет вина — насыщенный, рубиновый.
Описание Гастрономические сочетания
Это вино — отличный компаньон для теплых дружеских встреч, подойдет к жаркому из мяса и дичи, выдержанным сырам.
Описание Аромат
Вино обладает пряным ароматом с нотами ванили и лакрицы.
Описание Вкус
Вино с полным, теплым вкусом с нотами фиников, чернослива и изюма, с легким оттенком спелой черники, в послевкусии чувствуются ноты дыма.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Gioe — это верхняя часть региона Monte Gradella, где всегда выращивались лучшие сорта винограда, благодаря особенностям почвы и солнечному свету, который в избытке получают виноградники. Вино "Gioe" — эксклюзивно, его производство ограничено, за весь период было создано лишь 16 винтажей. "Джойе" как нельзя лучше отражает философию винодельни "Санта София". Это особенное вино рубиново-красного цвета, с богатым, сочным, но элегантным вкусом, сочетающим в себе гладкие танины, сбалансированную кислотность и долгое послевкусие.

Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий.

Виноград, предназначенный для производства таких престижных вин, как Reciotto, Montegradella и Amarone, высушивается в течение 120 дней с потерей 30% содержания воды, давая тем самым драгоценный сок с высоким содержанием сахара. Белые вина "Санта София" проходят период ферментации в соверменных стальных контейнерах, красные же медленно зреют в дубовых бочках во многовековых погребах с арочными сводами. Джанкарло Беньони с сыном Лучано и дочерью Патрицией с энтузиазмом отдаются своему делу, сохраняя и преумножая богатое наследие "Санта София". Их стратегия позволила поставлять вино в лучшие и самые изысканные отели и рестораны мира.