Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC

Добавить в избранное
Вино "Джойе"
Объем 0.75 лПроизводитель Santa SofiaБренд GioeАлкоголь 15%Тип вина Сухое Артикул 55419
ИталияИталия
Wine Santa Sofia,
Сортовой состав
Корвина, Рондинелла, Молинара
Цвет
Цвет вина — насыщенный, рубиновый.
Гастрономия
Это вино — отличный компаньон для теплых дружеских встреч, подойдет к жаркому из мяса и дичи, выдержанным сырам.
Аромат
Вино обладает пряным ароматом с нотами ванили и лакрицы.
Вкус
Вино с полным, теплым вкусом с нотами фиников, чернослива и изюма, с легким оттенком спелой черники, в послевкусии чувствуются ноты дыма.
* Вы можете оставить заявку на Wine Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Gioe — это верхняя часть региона Monte Gradella, где всегда выращивались лучшие сорта винограда, благодаря особенностям почвы и солнечному свету, который в избытке получают виноградники. Вино "Gioe" — эксклюзивно, его производство ограничено, за весь период было создано лишь 16 винтажей. "Джойе" как нельзя лучше отражает философию винодельни "Санта София". Это особенное вино рубиново-красного цвета, с богатым, сочным, но элегантным вкусом, сочетающим в себе гладкие танины, сбалансированную кислотность и долгое послевкусие.

Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий.

Виноград, предназначенный для производства таких престижных вин, как Reciotto, Montegradella и Amarone, высушивается в течение 120 дней с потерей 30% содержания воды, давая тем самым драгоценный сок с высоким содержанием сахара. Белые вина "Санта София" проходят период ферментации в соверменных стальных контейнерах, красные же медленно зреют в дубовых бочках во многовековых погребах с арочными сводами. Джанкарло Беньони с сыном Лучано и дочерью Патрицией с энтузиазмом отдаются своему делу, сохраняя и преумножая богатое наследие "Санта София". Их стратегия позволила поставлять вино в лучшие и самые изысканные отели и рестораны мира.

 

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет