[ X ]
Moscowine EN
5913 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Sammarco" Toscana IGT, 1500 мл

Добавить в избранное
Вино "Саммарко"
Объем 1.5 лПроизводитель Castello dei RampollaАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Санджовезе
Цвет
Вино глубокого красного цвета.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.
Аромат
В ароматном привлекательном букете вина нежные цветочные тона, ноты черной смородины, малины, фиалки, лакрицы и свежих трав.
Вкус
Вино имеет яркий, свежий, сочный, красивый вкус с прекрасной шелковистой структурой, отличной кислотностью, тонами сладкой черной смородины и минералов. В настойчивом и чистом послевкусии увлекательные ноты корицы и красных ягод.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Sammarco" Toscana IGT, 1500 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Виноградник, на котором выращивается Каберне Совиньон и Санджовезе для вина "Sammarco", расположен в Панзано, на высоте 360 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — южная и юго-восточная, почвы — каменистые, с известняком, мергелем и небольшим содержанием глины. Уход за виноградником осуществляется с использованием биодинамических методов. Урожай собирается исключительно вручную. Сроки сбора урожая определяются по лунному календарю. Винификация каждого сорта происходит по отдельности. Мацерация на кожице в эмалированных чанах сорта Каберне Совиньон длится 15 дней, Санджовезе — 10 дней. Выдерживаются оба сорта также раздельно в течение 18-24 месяцев. Санджовезе взрослеет в бочках из славонского дуба, Каберне Совиньон — во французских бочках, из которых 30% — новые. После бутилирования вино "Саммарко" выдерживается еще 6-8 месяцев.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супертосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.

Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордосском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супертосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.

"Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет