Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Salwey, Henkenberg Spatburgunder GG

Вино Зальвей, Хенкенберг Шпетбургундер ГГ, 750 мл

Артикул 76223
ГерманияГермания
Wine Salwey, Henkenberg Spatburgunder GG(Вино Зальвей, Хенкенберг Шпетбургундер ГГ, 750 мл)  Wine Salwey, Henkenberg Spatburgunder GG

Wine Salwey, Henkenberg Spatburgunder GG

Вино Зальвей, Хенкенберг Шпетбургундер ГГ, 750 мл

Артикул 76223
ГерманияГермания
Нет в наличии
Вы можете на Wine Salwey, Henkenberg Spatburgunder GG и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Пино Нуар
Описание Цвет
Вино демонстрирует рубиновый цвет.
Описание Гастрономические сочетания
Вино станет превосходным дополнением для птицы, жареной рыбы, блюд из красного мяса, баранины с овощами, а также хорошо дополнит паштеты и зрелые сыры.
Описание Аромат
Аромат вина раскрывается богатым звучанием фруктовых и пряных оттенков, нотками дуба и деликатными нюансами минералов.
Описание Вкус
Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой и изысканными танинными штрихами на фоне тонов спелых фруктов. Изящная кислотность подчеркивает нотки пряностей и минеральный шлейф вкусовой гаммы, которая красиво развивается в продолжительное послевкусие.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Красное сухое вино Henkenberg Spatburgunder GG создается из сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках, имеющих классификацию GG (Großes Gewachs). Этот статус аналогичен французскому Гран Крю и указан на этикетке. А вот свое имя виноградник Хенкенберг получил от некогда располагавшихся здесь виселиц (от немецкого "henken" — вешать, повесить). Почвы здесь богаты вулканическими породами и суглинком. Такое сочетание обеспечивает будущим винам изысканную минеральность и свежесть.
В процессе винификации сусло мацерируется и ферментируется на осадке, после чего выдерживается в больших дубовых барриках. Для достижения вином необходимой зрелости Хенкенберг Шпетбургундер ГГ рекомендуют дополнительно выдержать в бутылке в течение 2–3 лет после розлива.

О производителе

Немецкое винное хозяйство Salway — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри.

В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.