[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Salwey, Henkenberg Spatburgunder GG

Добавить в избранное
Вино Зальвей, Хенкенберг Шпетбургундер ГГ, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель SalwayАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Salwey, Henkenberg Spatburgunder GG(Вино Зальвей, Хенкенберг Шпетбургундер ГГ, 750 мл)
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино демонстрирует рубиновый цвет.
Гастрономия
Вино станет превосходным дополнением для птицы, жареной рыбы, блюд из красного мяса, баранины с овощами, а также хорошо дополнит паштеты и зрелые сыры.
Аромат
Аромат вина раскрывается богатым звучанием фруктовых и пряных оттенков, нотками дуба и деликатными нюансами минералов.
Вкус
Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой и изысканными танинными штрихами на фоне тонов спелых фруктов. Изящная кислотность подчеркивает нотки пряностей и минеральный шлейф вкусовой гаммы, которая красиво развивается в продолжительное послевкусие.
* Вы можете оставить заявку на Wine Salwey, Henkenberg Spatburgunder GG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Красное сухое вино Henkenberg Spatburgunder GG создается из сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках, имеющих классификацию GG (Großes Gewachs). Этот статус аналогичен французскому Гран Крю и указан на этикетке. А вот свое имя виноградник Хенкенберг получил от некогда располагавшихся здесь виселиц (от немецкого "henken" — вешать, повесить). Почвы здесь богаты вулканическими породами и суглинком. Такое сочетание обеспечивает будущим винам изысканную минеральность и свежесть.
В процессе винификации сусло мацерируется и ферментируется на осадке, после чего выдерживается в больших дубовых барриках. Для достижения вином необходимой зрелости Хенкенберг Шпетбургундер ГГ рекомендуют дополнительно выдержать в бутылке в течение 2–3 лет после розлива.

О производителе

Немецкое винное хозяйство Salway — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри.

В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет