Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Roccafiore, "Il Roccafiore", Umbria IGT

Вино "Иль Роккафьоре", 750 мл

Артикул 56038
ИталияИталия
Wine Roccafiore, "Il Roccafiore", Umbria IGT(Вино "Иль Роккафьоре", 750 мл)  Wine Roccafiore, "Il Roccafiore", Umbria IGT

Wine Roccafiore, "Il Roccafiore", Umbria IGT

Вино "Иль Роккафьоре", 750 мл

Артикул 56038
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Roccafiore, "Il Roccafiore", Umbria IGT и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Санджовезе
Описание Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино подойдет ко многим блюдам, особенно хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом.
Описание Аромат
Чистый, элегантный аромат вина постепенно наполняется тонами спелой сливы, терпкой клюквы, вишни, табака и лакрицы.
Описание Вкус
Тона красных фруктов доминируют в изысканном, классическом вкусе вина, в то время как щедрые танины помогают выстроить хорошую структуру.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Il Roccafiore", 2013 — чистое, элегантное моносортовое вино из винограда сорта Санджовезе. Сбор урожая проводится в конце сентября исключительно вручную. После мягкого прессования сусло винифицируют в стальных емкостях, где оно находится 18-20 дней, проходя мацерацию с ежедневным ручным пробитием шапки мезги. Брожение осуществляется при контролируемой температуре. Для выдержки вино помещают в большие бочки из славонского дуба объемом в 50 гл, где оно созревает 24 месяца. Дополнительная выдержка в бутылках занимает около 6 месяцев. Ежегодное выпускается 10000 бутылок вина "Иль Роккафьоре".

О производителе

У людей, как и у земли, есть призвание. Так, первое восхищение холмами Тоди вызвало у Леонардо Баккарели и его сына Люка безотчетное и непреодолимое желание иметь здесь свои виноградники. Это был их первый шаг к делу своей жизни, увлечению и страсти. А уже после встречи с талантливым энологом Доной Хартманн родился винодельческий проект Roccafiore, включающий также отель, оздоровительный центр и ресторан.
Свои земли семья Баккарели возделывает, придерживаясь методов органического земледелия, что подтверждено соответствующими сертификатами ЕС. Построив современную винодельню, оснащенную передовыми технологиями и системой строгого контроля качества, компания Roccafiore продемонстрировала свое стремление к совершенству. Она стала первой в Италии, применившей солнечные батареи для генерации собственной электроэнергии. Среди других мер, осуществляемых для охраны окружающей среды, были: использование более легких бутылок, биотопливо для тракторов и водосберегающие технологии.

Роккафьоре — это не только вина, это симбиоз почвы, микроклимата, виноградных лоз, традиций и характера своей страны. Это — доказательство, что вкус и качество являются результатом взаимодействия сердца и разума. Основной философией винодельни Роккафьоре стало утверждение, что человек является центром вселенной, поэтому вина знают, что зависят от людей, которые их создают и перенимают черты характера тех, кто трудился над их сотворением.