Moscowine
У нас 3588 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Renacer, Enamore

Добавить в избранное
Вино "Энаморе"
Объем 0.75 лПроизводитель Bodegas RenacerАлкоголь 14.5%Тип вина Полусухое Артикул 69390
АргентинаАргентина
Wine Renacer, Enamore(Вино "Энаморе")
Сортовой состав
Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Бонарда, Сира
Цвет
Вино яркого рубинового цвета.
Гастрономия
Вино идеально подойдет для блюд из красного мяса и крупной дичи, например, говядины по-бургундски, стейков, оленины под ягодным соусом.
Аромат
Вино обладает пряным, сладким, ликерным ароматом с нотами черных фруктов, тостов и специй.
Вкус
Вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с гладкой бархатистой текстурой. В букете раскрываются тона спелых фруктов и нюансы пряностей. Особое очарование вину придают легкие сладкие нотки и долгое завораживающее послевкусие.
* Вы можете оставить заявку на Wine Renacer, Enamore и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Enamore", 2012 — соблазнительное красное вино, с большой глубиной и сложностью. Вино является результатом сочетания не только нескольких сортов винограда, но и удивительного переплетения двух винодельческих культур — итальянской и аргентинской. В его создании принимала участие известная итальянская компании Allegrini и аргентинское предприятия Bodegas Renacer. В результате вино "Enamore" очень напоминает знаменитое итальянское Амароне, но с аргентинским характером.

Виноград для производства вина "Энаморе" собирают с трех виноградников, произрастающих на участках с разным микроклиматом и составом почвы. Виноградник Лухан де Куйо находится на высоте 980 метров над уровнем моря, Медрано расположен на высоте 750 метров, а Ривадавия — на высоте 600 метров над уровнем моря. В отличие от итальянского вина Амароне, где виноград сушат в специальных хорошо проветриваемых помещениях, здесь он высушивается прямо на виноградных лозах в течение нескольких недель, пока не потеряет 30% своего веса. Причиной тому является сухой климат региона Мендоса, с минимальной влажностью и сильными ветрами, позволяющий ускорить процесс высушивания винограда. В результате природной сушки уровень сахара и концентрация аромата в ягодах значительно повышаются. Созданное из такого винограда вино обладает богатым, насыщенным букетом и великолепным вкусом, с достаточно высоким уровнем алкоголя. Виноград для создания вина собирают вручную в 17 кг пластиковые ящики и после доставки на винодельню тщательно сортируют. После 12 дней мацерации при температуре 10°С, осуществляется ферментация сусла в емкостях из нержавеющей стали в течение 14-16 дней при температуре 25-27ºC. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках из французского дуба. В этих же барриках вино выдерживается на протяжении 12 месяцев.

Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.
Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре.
Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет