[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Querciabella, "Turpino", Toscana IGT

Добавить в избранное
Вино "Турпино", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель QuerciabellaАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Wine Querciabella,
Сортовой состав
Сира, Каберне Фран, Мерло
Цвет
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, бараниной, барбекю, выдержанными сырами.
Аромат
Изысканный и элегантный букет вина раскрывается ароматами фиалок и темной вишни, чернослива и ежевики на фоне нежных нюансов розовых лепестков.
Вкус
Сложный и многогранный вкус вина дарит ноты спелых фруктов и лесных ягод, шелковистые танины, легкие нюансы специй и минералов. Текстура вина округлая и глубокая. Послевкусие долгое.
Варианты

г.Москва,ул. Новопесчаная

6 082  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

Великолепное "Turpino" удивит вас насыщенным вкусом и прекрасным сортовым ароматом. Это вино получило восторженные отзывы критиков и по праву считается одним из лучших в арсенале винодельческого хозяйства "Кверчабелла". "Роскошный купаж Каберне Фран, Сира и Мерло застает врасплох своим ароматом, чистотой и восхитительным вкусом", — Олли Смит ("Daily Mail", 30.03.2013 г.). Виноград культивируется по методам биодинамики, 50% винограда выращивается в регионе Маремма, а еще 50% — в Греве. После отделения от гребней виноград помещают в огромные дубовые чаны, где он подвергается холодной мацерации. Затем сусло деликатно отжимается и отправляется в баррики из французского дуба, 20% из которых — новые. Там будущее вино подвергается яблочно-молочному брожению с последующей длительной выдержкой в течение 16 месяцев. Наконец вино перемещается на 6-8 месяцев в цементные чаны для дозревания.

Винодельческое хозяйство "Кверчабелла" основано в Кьянти Классико в 1974 году Джузеппе Кастильони, который раньше занимался изготовлением и продажей стали в Мексике и заработал на этом целое состояние. Спустя некоторое время он решает вернуться в Италию и осуществляет свою давнюю мечту — производство высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, построил винодельню и новые погреба. По мере того, как развивалось хозяйство, улучшалось и качество вин, год за годом получающих все более высокие рейтинги и положительные отзывы экспертов. Благодаря Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним из передовых хозяйств Тосканы.

Сегодня хозяйством "Querciabella" руководит сын Джузеппе — Себастьяно, продолжающий традиции своего отца. Он вкладывает много средств и сил в совершенствование производства вин с целью улучшения их качества, в то же время четко понимая, что инновационные идеи и современное оборудование всегда были и будут вторичны по сравнению с дарами природы. Философия хозяйства заключается в создании высококачественных вин, отражающих все богатство терруара. С конца 1990-х годов в хозяйстве "Querciabella" применяются только биодинамические методы возделывания винограда, которые благоприятно сказываются на гармонии земли и производимых вин. Себастьяно Кастильони полностью контролирует процесс производства вин: от посадки виноградных лоз до выбора материала для бочек. Кстати, "Кверчабелла" — второе по счету хозяйство в Кьянти Классико, в котором была введена практика выдержки вин в дубовых бочках.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет