[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Piaggia, "Pietranera", Toscana IGT

Добавить в избранное
Вино "Пьетранера"
Объем 0.75 лПроизводитель PiaggiaАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Piaggia,
Сортовой состав
Санджовезе, Канайоло
Цвет
Вино насыщенного, плотного рубиново-красного цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, красному мясу и дичи.
Аромат
Многогранный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, вишни, клубники, нюансами земли и табака.
Вкус
Вино демонстрирует насыщенный, освежающий фруктовый вкус с хорошей структурой, прекрасным балансом, приятной сладостью и устойчивым финишем.
* Вы можете оставить заявку на Wine Piaggia, "Pietranera", Toscana IGT и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Красное сухое вино "Pietranera" создается из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Канайоло. Виноград выращивается на участке в Santa Cristina a Mezzana. Урожай собирается вручную в маленькие контейнеры, после чего сусло ферментируется на кожице для оптимального извлечения ароматических и вкусовых качеств. Ферментация осуществляется с натуральными дрожжами, далее проводится мацерация на кожице в течение 18-20 дней. После яблочно-молочного брожения, которое проходит в небольших французских бочках, вино выдерживается 10 месяцев в тех же бочках. Затем "Пьетранера" разливают в бутылки, где оно дозревает еще 6 месяцев в погребах хозяйства.

О производителе

Piaggia — поместье, расположенное в коммуне Poggio a Caiano, в провинции Прато, в 14 км к западу от Флоренции. Владелец хозяйства, Мауро Вануччи, в 1990 году решил производить собственные вина, которые в полной мере выражали бы характер терруара Карминьяно. Отдав бразды правления в руки Марка де Грация и наняв энолога Альберто Антонини, Мауро сделал правильный выбор.
В 1991 году свет увидел первый винтаж вина Piaggia Carmignano Riserva DOCG и с тех пор из года в год качество продукции неуклонно растет. Дочь Мауро, Сильвия, присоединилась к отцу и на сегодняшний день именно она является владелицей хозяйства Piaggia.

Площадь винодельни составляет около 25 га, 15 га из которых отведены под виноградники, ежегодный объем производства составляет 60000 бутылок. Выдержка вина проводится только в лучших новых бочках.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет