Moscowine EN
У нас 4140 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Perdera", Monica di Sardegna DOC

Добавить в избранное
Вино "Пердера", 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель ArgiolasБренд PerderaАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Моника, Кариньяно, Бовале Сардо
Цвет
Вино интенсивного рубинового цвета.
Гастрономия
Вино рекомендуется к пасте, рыбными супами, приготовленным на гриле стейком из тунца, тушеной ягнятиной, пекорино средней выдержки.
Аромат
Вино имеет характерный, насыщенный винный аромат.
Вкус
Вино обладает округлым, богатым вкусом с ощутимой кислотностью и сладким послевкусием с тонкими древесными нотками.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Perdera", Monica di Sardegna DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Пердера " — выразительное красное вино, произведенное компанией Argiolas на солнечном острове Сардиния из урожая с виноградника Perdera. Почва здесь имеет известняково-глинистую структуру, а климат характеризуется достаточным количеством солнца, теплого ветра и умеренных осадков. Собранный в сентябре месяце виноград ферментируется 8-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °С, сохраняя при этом свежие фруктовые ароматы. Пройдя этап мацерации, занимающий 6-8 дней, вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 8-10 месяцев, приобретая ровную текстуру и сложность вкуса.

В начале XX века Франческо Арджиоласпосадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и, со временем, продолживший дело отца. Позднее Антонио скажет: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, и связь между традициями и инновациями.

Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет