[ X ]
Moscowine EN
6056 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Pelissero, "Long Now", Langhe DOC

Добавить в избранное
Вино "Лонг Нау"
Объем 0.75 лПроизводитель Giorgio PelisseroАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine Pelissero,
Сортовой состав
Неббиоло, Барбера
Цвет
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.
Аромат
Фруктовый аромат вина раскрывается нотками вишни, спелых красных фруктов, ежевики, малины и ванили.
Вкус
Отменно структурированное вино с интенсивным, глубоким, насыщенным вкусом и продолжительным теплым послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Pelissero, "Long Now", Langhe DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Превосходное вино "Long Now", 2009 станет украшением любого стола. Это инновационное вино изготовлено с целью выявить потенциал винограда сортов Барбера и Неббиоло, полученного с относительно старых лоз, который они могут выразить в едином купаже. Название вина и графика этикетки выражают характеристики инноваций и международного характера. В Калифорнии существует группа ведущих ученых и интеллектуалов — "Long Now Foundation", атрибутом которой являются часы, изображенные на этикетке вина "Лонг Нау", хранящиеся в Музее науки и техники в Лондоне.
Виноград для создания вина "Лонг Нау" выращивают на ферме Tolino в коммунах Treiso и Neviglie. Винификация производится отдельно для каждого сорта: для Неббиоло мацерация длится 10-12 дней, для Барберы — 25 дней. Затем вино разливается по маленьким дубовым бочкам и выдерживается на протяжении 15-18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино дополнительно созревает в бутылках 10-12 месяцев.

Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма.

"Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет