Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Pelissero, "Long Now", Langhe DOC

Вино "Лонг Нау"

Артикул 64223
ИталияИталия
Wine Pelissero, "Long Now", Langhe DOC(Вино "Лонг Нау")  Wine Pelissero, "Long Now", Langhe DOC

Wine Pelissero, "Long Now", Langhe DOC

Вино "Лонг Нау"

Артикул 64223
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Pelissero, "Long Now", Langhe DOC и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Барбера, Неббиоло
Описание Цвет
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.
Описание Аромат
Фруктовый аромат вина раскрывается нотками вишни, спелых красных фруктов, ежевики, малины и ванили.
Описание Вкус
Отменно структурированное вино с интенсивным, глубоким, насыщенным вкусом и продолжительным теплым послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Превосходное вино "Long Now", 2009 станет украшением любого стола. Это инновационное вино изготовлено с целью выявить потенциал винограда сортов Барбера и Неббиоло, полученного с относительно старых лоз, который они могут выразить в едином купаже. Название вина и графика этикетки выражают характеристики инноваций и международного характера. В Калифорнии существует группа ведущих ученых и интеллектуалов — "Long Now Foundation", атрибутом которой являются часы, изображенные на этикетке вина "Лонг Нау", хранящиеся в Музее науки и техники в Лондоне.
Виноград для создания вина "Лонг Нау" выращивают на ферме Tolino в коммунах Treiso и Neviglie. Винификация производится отдельно для каждого сорта: для Неббиоло мацерация длится 10-12 дней, для Барберы — 25 дней. Затем вино разливается по маленьким дубовым бочкам и выдерживается на протяжении 15-18 месяцев. Перед тем, как поступить в продажу, вино дополнительно созревает в бутылках 10-12 месяцев.

Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма.

"Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.