Wine "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 1500 мл
Вино "Павийон Руж" дю Шато Марго, 1.5 литра

Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Гастрономия
Вино хорошо подавать к изысканным мясным блюдам и легким закускам, дичи, нежной телятине, ягненку и сырному ассорти.
Аромат
Превосходное вино с ароматами вишни, спелых ягод, пряностей и цитрусовыми нотками.
Вкус
Хорошо структурированное, среднетелое вино с шелковой текстурой, мягкими танинами и долгим приятным послевкусием.
* Вы можете оставить
заявку на Wine "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 1500 мл и мы постараемся найти его.
О товаре
Интересные факты
Вино "Pavillon Rouge" от Шато Марго производится из отборного винограда, собранного с молодых с лоз возрастом от 10 до 15 и более лет, которые позволяют производить фруктовые и танинные вина. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется традиционным способом в новых бочках из французского дуба и занимает в общей сложности 18 месяцев. В результате, на свет рождается великолепное "Павийон Руж", которое благодаря прекрасной структуре и идеальному балансу может гармонично развиваться в течение не одного десятка лет. Благодаря строгому контролю над качеством винограда и соблюдению всех тонкостей производства, "Павийон Руж" является одним из лучших вторых вин Гран Крю Бордо.История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке "Павийон Руж" дю Шато Марго, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце XVI века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель Шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале XVIII века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в Шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.
Сегодня Chateau Margaux входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец — Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — Павийон Руж и Павийон Блан.