Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Paringa Estate, "The Paringa" Shiraz

Вино "Паринга" Шираз

Артикул 65669
АвстралияАвстралия
Wine Paringa Estate, "The Paringa" Shiraz(Вино "Паринга" Шираз)  Wine Paringa Estate, "The Paringa" Shiraz

Wine Paringa Estate, "The Paringa" Shiraz

Вино "Паринга" Шираз

Артикул 65669
АвстралияАвстралия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Paringa Estate, "The Paringa" Shiraz и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Шираз
Описание Цвет
Вино характеризуется ярким рубиновым цветом.
Описание Гастрономические сочетания
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареным мясом, дичью и тушеным или вареным мясом с карри.
Описание Аромат
В ароматическом букете вина улавливаются тона сливы, малины, смородины, которые дополнены нюансами черного перца, аниса и ванили.
Описание Вкус
В мощном, но утонченном вкусе вина улавливаются тона черной смородины, пастилы и сливы, которые дополнены тонкими танинами. Послевкусие фруктовое и продолжительное.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Линейка вин "Paringa" получила свое название от имени виноградника, из урожаев с которого они производятся. Владелица и винодел хозяйства "Паринга Эстейт" Линдсей Макколл посадила первые лозы на небольшом винограднике "Paringa" в 1985 году. К 1990 году виноградник расширился до десяти акров. Участок характеризуется красной вулканической почвой, северной экспозицией и высотой 146 метров над уровнем моря. При создании вин линейки "Паринга" виноделы стараются сохранить всю чистоту и экспрессию винограда, полученного со столь необычного терруара.

Красное сухое вино "The Paringa" Shiraz, 2008 изготовлено из собранного вручную винограда сорта Шираз. Ягоды полностью дестеблировали. Мацерация на кожице длилась 21 день и проходила в открытых резервуарах. Затем сусло бережно прессовали. После брожения с добавлением дрожжей вино выдерживали в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 80% которых — новые.
Винтаж 2008 года удостоен ряда высоких наград на международных винных конкурсах.

Paringa Estate была основана виноделом Линдсей Макколл в 1985 году в самом сердце прекрасного полуострова Морнингтон, в винодельческом регионе Виктория. Собственный виноградник хозяйства, расположенный прямо около винодельни, — небольшой, площадью всего в 10 акров (4,2 га.) На нем выращиваются Пино Нуар, Шардонне, Шираз и Пино Гри. Также, с 2008 года винодельня арендует ряд виноградников в других областях. В год Паринга Эстейт собирает 220 тонн винограда, из которого производит 16000 ящиков вина. Нынешняя винодельня была построен в 1998 году, на верхнем уровне здания находится ресторан, который очень популярен и у местных жителей, и у туристов. Paringa Estate является одним из самых награждаемых винных заводов в Австралии, особенно знамениты его вина из Пино Нуар и Шираз.