[ X ]
Moscowine EN
5854 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Palari, "Palari" Faro DOC

Добавить в избранное
Вино "Палари" Фаро
Объем 0.75 лПроизводитель PalariАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine Palari,
Сортовой состав
Нерелло Каппуччио, Нерелло Маскалезе, Ачитана, Галатена, Калабрезе, Тиньолино, Ночера
Цвет
Вино гранатово-красного цвета.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с белым или красным мясом на гриле, блюдами со специями, барбекю. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.
Аромат
В интенсивном фруктовом аромате вина раскрываются ноты жасмина, кардамона и спелых красных фруктов.
Вкус
Вкус вина бархатистый и обволакивающий, сбалансированный, со сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Palari, "Palari" Faro DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Palari" Faro DOC — элегантное красное вино, в изготовлении которого применяется виноград автохтонных сортов. Доминирующими сортами в купаже являются Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, к ним добавлены сорта Ночера, Тиньолино, Ачитана, Галатена и Калабрезе. Виноградники площадью 7 гектаров расположены между Мессиной и Таорминой в селении Santo Stefano Briga. Традиционная винификация производится в небольших стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких новых дубовых бочках. Кроме этого, перед поступлением в продажу вино выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Паларо" Фаро составляет от 5 до 10 лет в зависимости от винтажа. В настоящее время ежегодный выпуск вина составляет не больше 25000 бутылок.

Считается, что самые элегантные вина Сицилии производит небольшая винодельня Palari. Компания была основана в восемнадцатом веке в небольшом местечке Santo Stefano Briga, в провинции Мессина. Главной целью компании стало возрождение древних традиций виноделия с применением современных методов. Сальвадоре Джерачи, основатель винодельни, сделал всё возможное, чтобы воплотить свою мечту в реальность. Виноградник расположен на очень крутом склоне (высота над уровнем моря меняется от 0 до 450 метров) и занимает небольшую площадь — всего 7 гектаров. Сбор урожая производится вручную, со строгим отбором, поэтому с одной лозы собирается не более 1 кг винограда.
Первое вино компания Палари выпустила в 1990 году, сейчас объем производства не превышает 40000 бутылок. На данный момент винодельня производит всего три вина — "Palari" Faro, "Rosso Del Soprano" и "Santa.Ne'".
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет