Moscowine EN
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Список желаний Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Pago Ayles, "3" de Tres Mil

Добавить в избранное
"3" де Трес Миль, , 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Pago AylesАлкоголь 14%Тип вина Сухое
Нет в наличии
Вино Pago Ayles,
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Гренаш/Гарнача, Мерло
Цвет
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым отблеском.
Гастрономия
Вино отлично подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, пасте.
Аромат
В аромате вина преобладают тона черных ягод, черного перца, азиатских пряностей, корицы, минералов.
Вкус
Вкус вина средней плотности, гладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью и тонами красных ягод в послевкусии.

Вверх

О товаре

Интересные факты

"3" de Tres Mil — испанское вино высшей категории, изготовленное из трех сортов винограда (Мерло, Каберне Совиньон и Гарнача), выращенных на винограднике в 3000 га, принадлежащем хозяйству Айлес. Отсюда и название вина — "Три из трех тысяч". Урожай собирается вручную ночью. На винодельне плоды проходят холодную предферментационную мацерацию, а затем — ферментацию при контролируемой температуре с перекачиванием сусла и делестажем. После этого вино выдерживают в течение одного года во французских дубовых бочках. Ежегодно производится 7000 бутылок.
"3" де Трес Миль получило награду "Bacchus de Oro" от Union Espanola de Catadores-UEC.

О производителе

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).

В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет