Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Ochagavia, "Silvestre" Merlot

Вино "Сильвестре" Мерло

Артикул 67210
ЧилиЧили
Wine Ochagavia, "Silvestre" Merlot(Вино "Сильвестре" Мерло)

Wine Ochagavia, "Silvestre" Merlot

Вино "Сильвестре" Мерло

Артикул 67210
ЧилиЧили
Нет в наличии
Вы можете на Wine Ochagavia, "Silvestre" Merlot и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Мерло
Описание Цвет
Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с мясом (красным, белым), стейками, мясом на гриле, пастами и сырами.
Описание Аромат
Аромат вина напоминает джем из черных фруктов, таких как темная слива, ежевика, и черника.
Описание Вкус
Вкус вина мягкий, со сладковатыми танинами, хорошим балансом, нотами специй, легкими оттенками обожженной древесины и длительным послевкусием.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Silvestre" Merlot — приятное молодое вино с изысканным фруктовым букетом и мягким вкусом со сладковатыми танинами. Вино производится из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках долины Рапель, которая характеризуется разнообразием микроклимата и почв. Виноградник строго контролируется, что гарантирует получение плодов превосходного качества. Виноград собирается вручную в начале апреля. Брожение сусла на дрожжах производится в чанах из нержавеющей стали в течение 5 дней при 28-30°C. Яблочно-молочное брожение проходит спонтанно при 20°C. Для сохранения натуральных фруктовых ароматов 40% вина выдерживается в американских и французских дубовых бочках только 4 месяца.

Ochagavia — чилийская винодельня, основанная Сильвестре Очагавия в 1851 году. Это был очень образованный человек, известный своими социальными и политическими взглядами. Он был первым, кто привез в Чили такие сорта винограда как Семильон, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Мерло, а также винодельческий опыт из Франции. Посадка виноградных лоз и строительство первых винных погребов стало основанием для создания винного дома Очагавия. Благоприятные климатические условия виноградников хозяйства позволяют винограду полностью созревать и получать прекрасный аромат и концентрацию. Винодельня Очагавия способствовала изменению истории чилийского вина, и поэтому Сильвестре Очагавия называют отцом современного чилийского виноделия. Его вина являются ярким примером чилийских вин из международных сортов винограда, которые имеют огромный потенциал, прекрасное соотношение "цена-качество", в которых сочетается верность старинным винодельческим традициями и дух Нового Света.