[ X ]
Moscowine EN
4882 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Nino Negri, "Quadrio", Valtellina Superiore DOCG

Добавить в избранное
Вино "Куадрио"
Объем 0.75 лПроизводитель Nino NegriАлкоголь 13%Тип вина Сухое
Wine Nino Negri,
Сортовой состав
Неббиоло, Мерло
Цвет
Вино темно-гранатового цвета.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.
Аромат
Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, кожи и специй, едва уловимыми овощными нотами.
Вкус
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктово-ягодный вкусом с тонами специй и шоколада, мягкими танинами и высокой кислотностью.
* Вы можете оставить заявку на Wine Nino Negri, "Quadrio", Valtellina Superiore DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Завершение реставрации средневекового замка "Quadrio" Нино Негри решил отпраздновать созданием одноименного вина из винограда с лучших участков региона Вальтеллина Супериоре, расположенных на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Для его изготовления используется виноград сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшая доля сорта Мерло. Виноград собирается исключительно вручную. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио"существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают с конца сентября и винифицируют традиционным методом с 10-12 дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 25-28 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежащей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина. Потенциал хранения вина — до 2023 года.

Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет