Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG, wooden box, 1500 мл

Вино "Барон Уго" Рисерва, Кьянти Классико, в деревянной коробке

Артикул 53955
ИталияИталия
Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG, wooden box, 1500 мл(Вино "Барон Уго" Рисерва, Кьянти Классико, в деревянной коробке)  Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG, wooden box, 1500 мл  Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG, wooden box, 1500 мл

Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG, wooden box, 1500 мл

Вино "Барон Уго" Рисерва, Кьянти Классико, в деревянной коробке

Артикул 53955
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG, wooden box, 1500 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Канайоло, Колорино, Санджовезе
Описание Цвет
Вино ярко-рубинового цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино приятно сочетается с холодными закусками, сырами, пастой и мясными блюдами.
Описание Аромат
Вино обладает глубоким ягодным ароматом с деликатными цветочными тонами.
Описание Вкус
Роскошный, энергичный вкус вина демонстрирует мягкие оттенки и элегантное послевкусие.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

"Baron Ugo" Riserva — красное вино из винограда сорта Санджовезе с незначительной долей Колорино и Канайоло. Урожай собран на винограднике "Baron Ugo", расположенном на высоте 570 метров над уровнем моря. Возраст лоз на плантации достиг 39 лет. Винификация сусла заключается в самопроизвольном брожении в цементных резервуарах без добавления дрожжей и при отсутствии температурного контроля. Мацерация сусла проходит на осадке и длится 30-35 дней с ежедневным ручным ремонтажем. По окончании спиртового брожения вино подвергается малолактической ферментации, которая также происходит самопроизвольно, без дрожжей. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из французского дуба, на 3 месяца помещается в цементные ванны откуда и бутилируется нефильтрованным (обычно осенью, неизменно в период убывающей луны). В погребах вино держат еще 6 месяцев до момента реализации.

О производителе

Ферма Монтерапони расположена в одноименной деревне, в коммуне Радда (зона Кьянти, Тоскана). Когда-то эта местность принадлежал графу Уго Маркезе, бывшему губернатором Тосканы в конце XX века. С 1973 года ферма, занимающая около 200 га, является собственностью семьи Браганти. История хозяйства Монтерапони как винодельни началась не так давно — в 2003 году, однако всего за 10 лет Микеле Браганти удалось наладить производство самого настоящего классического Кьянти и получить мировое признание.
Виноградники поместья Monteraponi находятся в основном в долине реки Арби на высоте 420-570 метров над уровнем моря и занимают всего 10 га. Вина хозяйства производятся преимущественно из сорта Санджовезе (90%), к которому добавляют небольшое количество винограда сортов Канайоло и Колорино. Ферментация вин проходит в цементных ваннах, а выдержка — в больших бочках из дуба. На сегодняшний день в линию вин, выпускаемых поместьем, входят вино Chianti Classico, два варианта вин Chianti Classico Riserva, а также граппа, розовое, белое, красное и десертные вина.