Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Masia Serra, "Aroa", Emporda DO

Добавить в избранное
Вино "Ароа"
Объем 0.75 лПроизводитель Masia SerraБренд AroaАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое Артикул 53753
ИспанияИспания
Wine Masia Serra,
Сортовой состав
Гренаш/Гарнача
Цвет
Вино вишневого цвета с гранатовыми оттенками.
Гастрономия
Вино станет хорошим дополнением к нежирному красному мясу, а также белому мясу под соусом.
Аромат
В мягком, элегантном аромате вина ноты спелых фруктов переплетаются с оттенками бальзамико, пряностей, поджаренных тостов и дуба.
Вкус
В энергичном, взрывном вкусе вина ощущаются округлые танины и легкие нюансы поджаренного дуба.
* Вы можете оставить заявку на Wine Masia Serra, "Aroa", Emporda DO и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Женственное и элегантное красное сухое вино "Aroa" родилось из желания владельца хозяйства создать очень личное и уникальное вино, отображающее характер его дочери Ароа. Как результат, было создано чудесное красное вино, выражающее лучшие вкусо-ароматические характеристики винограда сорта Гренаш, посаженного семьей Серра в 1961 году.

Урожай для производства вина "Ароа" собирают исключительно вручную, при достижении ими оптимальной степени зрелости. Винификация осуществляется при строго контролируемой температуре в 20-22ºС с использованием традиционных методов. Длительная мацерация, а затем перекачка сусла являются необходимыми процессами для того, чтобы получить вино с идеальным сочетанием полифенолов и полисахаридов, сохранить ароматы и придать напитку сложную структуру. Выдержка вина длится 12 месяцев в слегка поджаренных бочках из французского дуба. За это время вино достигает пика элегантности, и нуждается в меньших затратах времени на дополнительную выдержку после бутилирования.

О производителе

Винодельческое хозяйство Masia Serra производит вина в самом центре живописной области Эмпурда. История создания хозяйства уходит своими корнями в 1961 год, когда здесь был высажен первый небольшой виноградник с лозами сорта Гренаш. Другие французские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, были высажены в 2000 году и сегодня занимают площадь около 12 га. На территории хозяйства оливковые рощи чередуются с виноградниками, высаженными в землю из гранита и кварца. Местные лозы очень выносливы, поскольку обязаны выдерживать немилосердные ветра, приходящие с севера. В то же время, эти ветра способствуют профилактике виноградников от различных грибковых заболеваний и природным путем оберегают их от болезней.

Жауме Серра, энолог и владелец хозяйства, вырос в семье виноделов. После завершения учебы в университете Rovira i Virgili в Таррагоне и окончания напряженной стажировки в легендарном французском Шато Петрюс, Жауме решил создавать свои собственные вина и основал винный погреб в Кантальопс. Жауме, внук виноторговца и сын известного энолога Симона Серра, научился ценить "благородную жидкость", которая, по его словам, "порождает теплоту отношений вокруг".
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет